الخطوات
- 1
نأخذ دقيق الحمص مغربل جيداً
- 2
نضيف له الزيت والملح وخميرة الحلوى وكأس الحليب ونخلط جيداً حتى لا تبقى التكتلات
- 3
وبعدها نضيف الماء ونخلط جيداً ونترك الخليط يرتاح قليلا
- 4
ونسخن الفرن وبعدها نضع المول او سنيوة يسخن جيداً
- 5
نفرغ الخليط والى الفرن يكون من تحت النار عالية ومن الفوق ناقصة حتى تتحمر على مهلها
- 6
وعند الاكل ترش بالكمون او الهريسة
وصفات مشابهة
-
كران كران
#وصفات_غير_مكلفة 🤏اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشــارك معاكـم اليــوم كـــران اللي هــو أكلـــة شعبيـة جزائريـــة عريقــة يؤكلها الفقير والغني معروفة خاصة جهة الغرب الجزائري في بعض المناطق تسمى الحامي أو قرنطيطـا (كرانتيكا)، مكوناتهـــا بسيطـــة 👌🏻تعتمــد في الأساس على طحين الحمص وقد تضيف ربات البيوت البيض والجبن الأبيض لتعزيــز القيمـــة الغذائيـــة لأفراد العائلة أما وصفتي اليوم ضفت لها جبن مثلثات فقط، نتمنى تعجبكم الطريقــــة، امسية هادئة أحبتي💐🌸💐 .#كران Fatima Zohra -
-
-
كران بالكمون كران بالكمون
#تحدي_ملك_البهارات#الأسبوع_الثاني_الكموناللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، وصفـة اليوم هـي كـران أو كرنتيــكا أو الحامي أو كرنطيطا لها مسميات عديدة وصفة محبوبة عند الجزائريين يقال أن أصلها إسباني مكوناتها بسيطــة لكن لهــا مـن قيمـة غذائية معتبرة وخصوصا كي نضيفو الفرماج أو البيض، نتمنــى تعجبكم طريقتي في إعدادها.#كران Fatima Zohra
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7303404
التعليقات (3)