نضع الدقيق ونضع قوفه الملح والسكر

ونحرك براحه اليد ونضع البيكنغ باودر والخميره والزيت والحليب بودره

ونضع اخر المقادير وهو والماء ونعجن حتى تصبح عجينه لا تلتصق

ملاحظه : اذاحسيتي العجينه ناشفه زيدها شويه ماء وشويه دقيق بتطلع كتير طريه

وبعدها تخمر نصف ساعه

لتحضير الصلصه :نحناج الى كيلو طماطم مقطع صغير

٢ بصل مقطع وملعقتين معجون الطماطم وفلفل رومي اخضر وزيتون مقطع ورشه ملح

في وعاء على النار يقلى البصل حتى يشقر وبعدها نضع الطماطم وبعد ان ينضج الطماطم تضع المعجون للطماطم والفلفل الرومي وللزيتون والملح ونطفى النار ونضعها في مصفى حتى يصفى الصرص

وبعدها تضع كره منزالعجينزونمدها في صبنيه ممسوحه بالزيت وتمدد العجينه وبعدهاد وتترك ربع ساعه وبعدها نضع الصوص والجبنه ونشويها بالفرن وتقدم ساخنه وباالعافيه عليمم 🍕🍕🍕🍕