Pentol a.k.a Bakso ayam blender

Jauh dari penggilingan daging. Gak punya food processor cuma ada blender. Banyak yang bilang bisa. Coba-coba, Susah sih tapi lumayan bikin hepi 👍
Pentol a.k.a Bakso ayam blender
Jauh dari penggilingan daging. Gak punya food processor cuma ada blender. Banyak yang bilang bisa. Coba-coba, Susah sih tapi lumayan bikin hepi 👍
Cara Membuat
- 1
Blender daging ayam dan bawang putih hingga halus. (saya pakai blender kecil jadi harus beberapa kali)
- 2
Masukkan garam, merica, tepung tapioka, baking powder & putih telur. Aduk-aduk lalu Blender kembali
- 3
Masak air dalam panci hingga mendidih, kemudian matikan. Bentuk pentol dengam tangan dan sendok. Taruh dalam air. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Nyalakan api, masak dengan api sedang hingga pentol mengambang lalu titiskan. Pentol ayam siap disajikan
Resep Serupa
-
-
Pentol ayam blender Pentol ayam blender
Awalnya bingung buat pentolan karna g ada alat penggiling daging khusus untuk buat pentolan., akhirnya nyoba2 pake blender biasa yg ada., eee alhamdulillah hasilnya g kalah maknyusss., Dewi Ratna Sari -
Pentol ayam pake blender Pentol ayam pake blender
Lagi mau pentol yang enak berasa ayamnya tapi gak lembek. Jadi lah buat pake blander krna cuma itu yang ada hehe Riska Oktaviana -
Pentol Ayam Blender Pentol Ayam Blender
Anakku yang cowok suka banget Pentol bakso. Biasa dimakan sama mi sehat kesukaannya juga. Biar lebih aman,higenis dan sehat maka kubikinkan pentol ayam ini. Aku recook dari #RiskaOktaviana.Enak berasa ayamnya..😊👍#AudisiDutaRecook#AyuPutriSQUAD Minie Nora(MNKitchen) -
Pentol ayam blender Pentol ayam blender
Karena keluarga dari mama Kaka ponakan adik Dan aku sendiri suka pentol, jadi coba coba bikin pentol Ala sendiri. #TantanganPertamakumorissa
-
Pentol/ Bakso Ayam Pentol/ Bakso Ayam
Kalau beli kayak nya kurang terus, aku coba bikin jadinya banyaak bgt, giling pake blender yg ada dirumah, simpan adonan dikulkas kalo pengen tinggal rebus 👍👍 #PejuangGoldenApron3 #Baksoayam #Pentol Sitta Asti -
Pentol ayam blender Pentol ayam blender
Suami pengen makan bakso , tapi lagi pandemi gini jadi banyak rumah makan yg tutup, makanya buat aja dengan bahan seadanya walau bentuknya ngak beraturan tapi rasanya endeus bundaa...😁 Sri Ningsih -
-
-
Pentol Bakso Ayam Pentol Bakso Ayam
Daging Ayam yg relatif lebih murah dari pada daging sapi, yuk kita bikin pentol bakso ayam ARTI KULINER -
Pentol / Bakso Ayam Pentol / Bakso Ayam
NB- Tips pentol bakso ayam terlihat seperti pentol sapi dengan menambahkan kecap manis pada adonan supaya warna pentolnya coklat cantik tidak putih pucat.- Jika ingin dibuat cilok, perbandinga daging dan tapioka 1:1, bumbu menyesuaikan.- Pemberian garam jika untuk pentol pakai 5 sdm garam (karna proses direbus), jika untuk cilok yg dikukus cukup pakai garam 4 sdm.- kalau saya langsung ke tempat penggilingan untuk bakso, jadi daging ayam di giling dulu lalu baru ditambahkan bumbu2, air es dan tepungnya. Namun bisa juga digiling dirumah pakai blender atau chooper. Penambahan es batu/ air es diberi sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek (disesuaikan selera)- Untuk coba2 dirumah bisa juga membuat 1/4 adonan. Jadi semua bahan dibagi 4 Hobi Dulinan -
Pentol / bakso ayam Pentol / bakso ayam
Hanya sekedar bikin aja biar tau pengalaman lbh banyak 😃😃 Sofia Fara Agus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar