Ubi merah kuah santan/ kolak ubi

Aku ini favorit hijau, jadi kolak juga mau dibikin hijau. Supaya kuahnya bersih ubi di rebus dulu sampai empuk lalu dibuang airnya.Kuah santan pandannya dimasak sampai mendidih baru masukkan ubi dan pisang, jadi cantik kuahny. Enak, wangi pandan, xixixi.#Clover#CloverCookingLovers#GAKolakukanSegalanya#Semarak_GAKolakukanSegalanya#SemarakClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Kolak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berbahan dasar larutan santan yang dimasak dengan gula merah dan potongan singkong serta ubi, bisa juga menambahkan pisang kepok dan kolang kaling.Tekstur singkong dan ubi yang gurih, manis, empuk dan kuahnya yang manis legit membuat hampir semua orang doyan makan kolak. Untuk jenis singkong yang digunakan bisa disesuaikan selera.Markicus kita membuat kolak singkong sederhana yang sangat mudah, praktis dan hasilnya lezat.Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Jadi, di resep ku sebelumnya yang "Oatmeal Pisang Madu" aku sempat bilang kalo aku adalah penderita GERD dan santan adalah salah satu pantangan penderita GERD maka dari itu aku buat kolak ini dengan kuah creamer.Inspirasinya datang waktu aku dirawat ada beberapa makanan yang seharusnya pakai santan tapi bisa tetap enak meski tidak menggunakan santan, jadi aku coba menerka bahannya diganti pakai creamer dan ternyata benar setelah aku menemukan produk Ellenka Fiber Creme ini.So ya! Jadi Ellenka Fiber Creme aku rekomendasikan sebagai pengganti santan untuk teman2 dengan kondisi lambung yang tidak bisa menerima santan.Aku melarutkan cremernya dengan gelas takar untuk membantu takarannya pas, karena takaran untuk 150 mili air adalah dengan 3 sampai 4 sendok teh, tapi jika ingin langsung tanpa menggunakan gelas takar juga boleh asalkan takaranya pas ya, untuk airnya aku sarankan dengan air hangat agar mudah larut.Yuk masak masakan khas Ramadan ini! Happy Cooking! :D#berburucelemekemas #resolusi2019#SiapRamadan #JemputRejeki#kolak #ubi #singkong #creamer #GERD

Selain makanan pedas, saya dan keluarga juga pecinta makanan manis, terutama makanan khas Indonesia seperti kolak candil ubi ini. Selain bahan-bahan yang diperlukan sederhana, cara pembuatannya juga sangat mudah....😀😃😊 selamat mencoba di rumah!

Akhir-akhir ini sering lihat klepon di sana-sini. Jadi menginspirasi saya buat bikin klepon, tapi kendalanya kayaknya susah dapetin kelapa parut di daerah sini. Gak segampang kalau di kampung halaman ~Akhirnya saya bikin ini saja 😄#CABEKU#bamasakjosantan📝 Catatan :Itu santannya tidak pecah. Memang dari kemasannya seperti itu. Mungkin karena sebelumnya ditaruh di kulkas yang dingin (?). Susah dicairkan, masih ada gumpalannya.Referensi :Sari Utami Kimdonghwa, "Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu", ditulis di Cookpad, 2017

Minggu ke 50 GBA > Resep 400, 11 Januari 2023Udah lama ga bikin kolak pisang dan hari ini paksu minta dibikinin. Ada beberapa resep kolak pisang yang pernah saya posting dengan masing2 ada sedikit perbedaan bahan, cara pembuatan dan penyajian. Kali ini saya cooksnap resep bu @giacinta lagi yang cara penyajiannya sedikit berbeda. Kuah santan dipisah dengan kolak ubinya yang berkuah gula aren. Sedikit saya modif dari resep asli : selain pisang, ada tambahan ubi cilembu & untuk kuah santannya dengan tambahan susu/krimer kental manis. Rasanya seger, ada rasa asam manis dari pisang tanduknya.Kolak biasanya disajikan sebagai dessert menjelang berbuka puasa. Klo hari-hari biasa cocok disajikan sore hari sambil bersantai bersama keluarga. Mau disajikan hangat atau dingin sama enaknya..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_GiacintaPermana#kolakpisang#kolakubi#kolak#dessert

Wah recook yang keberapa ini ya. Jangan bosan ya teh indi.Sekali lagi barakallah fii umrik, sehat terus, panjang umur, dan selalu dilancarkan kehidupannya. Amiin 🤲🤲.Di resep asli pakai ubi kuning, aku ganti ubi putih karena adanya ini. Aku tambahin singkong yang tetangga kasih, lumayan jadi banyak, xixixi.Aku post resep ini dalam rangka perayaan miladnya teh indi bareng #KomunitasPadersSumber : @indryhapsari914#GoDaanGA_Indry#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Clover#CloverCookingLovers#SemarakClover#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek43

Olahan UbiSabtu, 11.05.19#SayangAnak #OlahanUbi #SiapRamadan #CookpadCommunity_YogyakartaMasih ada sisa kolak udah pada bosen jadi direka bebikiinan bola ubi pakai kuah kolak 😊

camilan sore#MomMoses#belajardanberbagiituIndah😍😍

31/03/2023 (781)......semua org di Indonesia pasti suka dgn yg namanya kolak,yg wajib ada saat bulan Ramadhan,sdh jd tradisi di Indonesia kolak identik dgn bulan Ramadhan. Kali ini saya ingin mengangkat kolak menjadi hidangan dessert yg naik kelas dgn penyajian ala2 hotel bintang lima,shg secara estetik penampilan kolak lebih eye catching shg bisa menarik org khususnya wisatawan utk lebih mengenal dan menyukai kolak dessert khas Indonesia,yg hampir di tiap daerah ada dgn berbagai macam isian kolak. Pas bgt tema Bancakan Ceria 3C pekan ini adalah Aneka Kreasi Kolak,ini menu ifthar keluarga sy kmrn. Kolak ini sy mulai bikin jam 9.30 pagi dan setelah matang nunggu tdk panas baru sebagian sy masukkan kulkas,krn anak2 suka dingin. Kalo sy lebih suka hangat utk berbuka puasa. Note : kuah santan sengaja sy bikin agak kental spy cantik dlm penyajian tdk tercampur jd satu#CookingCommunityClass_KreasiKolak#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#PosbarRamadan#CookpadCommunityIndonesia

Bikin kolak yg versi jawa, encer dan g terlalu manis. Coba yukk

Kolak seperti kudapan identik dengan ramadhan dan buka puasa .. untuk kali ini sesuai request mas bojo yang tidak suka santan jadi kita gunakan susu ultra coconut deligth....#CABEKU#FestivalRamadhanCookpad#TiketMasukGoldenApron3