نخلط البيض والسكر والفاني وقرصة ملح بالمضرب اليدوي ثم نضيف الزيت والحليب نخلط جيداً ننخل الفرينة (طحين) والكاكاو والخميرة ثم نضيفهم على دفعتين نضع مقلاة مدهونة بالزيت على نار هادئة

ونقسم الخليط على ثلاثة نحط القسم الاول نغطي المقلةونتركها حتى طيب ونكمل بنفس الطريقة من جهة اخرى نوجد الكريمة وهي شانتيه وحليب انا ضفتلها فلان كراميل طلعتها وخدمت بيها في الاخير زينتها بالفاكهة الموجودة عندي والشكولا ورقائق اللوز