الخطوات
- 1
نضع البصل والدجاج في طنجرة ثم نضيف الزيت سكين جبير الإبزار الزعفران الملح الخرقوم المعدنوس والماء البارد
- 2
نعملو الشعيرية في قصرية نظيف الزيت نصف كأس نخلط الكل حتى تتلبس بالزيت ونضعها في تفور لما تفور مرة الأولى نصقيوها بالماء الصاخن نتبع هاد الطرقة 3 مرات حتى تطهى جيداً
- 3
نضيف في إناء الزبيب نضعه على نار قليلة حتى ينضج وفي إناء نضع اللوز ونضعه فوقة النار حتى يتنفاخ ونحواه ثم نزيل الدجاج من الطنجرة وقطعه قطاع صغيرة ونتركه على جنب
- 4
ثم نضع الزبيب في مرة الدجاج ونخلوها تتشرب مزيان ولوز نقشروه ونحمروه في الزيت وديرو طبقو سفة طبقة دخميرة ودجاج نستمر حتى 3 او 4 طبقات التزيين حسب الرغبة وبصحة وراحة 😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
السفة المدفونة السفة المدفونة
#الشيف_الدهبي هاد طبق لي المناسبة يعني جيين ضيوف او حد عزيز عليك
-
السفة المدفونة السفة المدفونة
Je vous propose une virée au Maroc , avec un plat populaire et surtout très apprécié pour sa simplicité, c'est la Seffa ❤
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7307710
التعليقات (2)