يوضع التمر المهروس في الماء الساخن ويخلط في خلاط الكأس حتى يتكون يمتزج جيدا ويترك جانبا حتى يصبح فاتر

في خلاط الكيك نضع البيضة مع الفانيليا والسكر والزبدة وتخفق جيدا حتى يتكون مزيج كريمي

نضيف مزيج التمر مع الماء الى خلاط الكيك

ثم نضيف الدقيق ومكوناته الجافة بالتدريج الى خلاط الكيك

واخيرا نضيف الجوز المجروش ويمكن اضافة نصف كوب زبيب حسب الرغبة