اللحم المدغمر بالبرقوق (بالخوخ)

ام محمد
ام محمد @cook_15485258
انا سيدة من المغرب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم بقر او غنم
  2. بصلة كبيرة مفرومة
  3. سنة ثوم
  4. ملح
  5. رشةفلفل اسود
  6. توابل اللحم (لمروزية)
  7. رشةكركم
  8. رشةكزبرة بقدونس
  9. ملعقة صغيرةسمن بلدي
  10. ملعقتينزيت
  11. البقرقوق:
  12. سكر
  13. رشةقرفة
  14. ملعقة صغيرةزبدة

الخطوات

  1. 1

    نأخذ التوابل كلها نضعها في إناء مع اللحم نتبلوه ونتركوه لمدة ساعة على الاقل

  2. 2

    في طنجرة نحط البصل والزيت ثم اللحم كاس كبير من الماء كلشي على البارد ثم نغلق عليه ونحطو فوق النار

  3. 3

    فكسرول نحط البرقوق ينصلق منبد نعسلوه بالسكر والقرفة والزبدة ونقدموه بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام محمد
ام محمد @cook_15485258
نُشرت في
انا سيدة من المغرب
انا احب الطبخ واعشقه
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Om Nour
Om Nour @cook_15731375
الله يعطيك الصحة على هاد الطبق👍👍👍👍

وصفات مشابهة