Tumis kangkung

Christ
Christ @cook_2561129
Bali

Sayur keroyokan ini kesukaan semuanyaaaa.. endes bambang ;)

Tumis kangkung

Sayur keroyokan ini kesukaan semuanyaaaa.. endes bambang ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 2 ikatkangkung siangin dan cuci bersih, sisihkan
  2. 1 potongterasi udang
  3. 1 cmlaos (digerpak)
  4. 1 cmjahe (digeprak)
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 1 sdtminyak ikan
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyajamur belah 2
  11. secukupnyaminyak wijen
  12. secukupnyamargarin
  13. sedikitbutter
  14. Bahan irisan :
  15. 1 ukuran keciltempe potong kotak kecil
  16. 5 siungbawang merah iris
  17. 3 siungbawang putih iris
  18. 3-4udang ukuran sedang buang kulit dipotong kecil-kecil sesuai selera
  19. 3 bhcabe rawit iris tipis
  20. 4 bhcabe merah iris serong agak tipis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panas kan margarin dan beri sedikit butter. Masukkan semua bahan irisan, udang, jahe dan laos kecuali tempe. Tumis sampai harum.

  2. 2

    Setelah bahan setengah layu masukkan masukkan kecap asin, saus tiram, kecap inggris, minyak ikan, minyak wijen dan terakhir disusul dgn terasi.

  3. 3

    Kemudian masukkan irisan tempe, aduk sebentar masukan jamur dan kangkung.

  4. 4

    Tumis sebentar smpi kangkung setengah layu. koreksi rasa dengan menambahkan garam. Tumis kangkung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christ
Christ @cook_2561129
pada
Bali

Komentar

Resep Serupa