Kocok telur terlebih dahulu sampai putih atau sampai berbusa, lalu tambhakan tepung terigu dan tgp tapioka/aci nya. Aduk2 sampai merata

Sambil menunggu mentega nya dingin, haluskan bawang putih,bawang merah,kencur sampai halus banget yah bun dan jgn lupa masukan garam penyedap dan micin nya

Masukan irisan daun sledri dan ulekan bumbu halus tadi ke dlm adonan tepung terigu dan tepung tapioka tadi. Lalu, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan teratur (tidak encer dan tidak kental) dan masukan juga mentega cair nya,aduk sampai merata juga. Dan jangan lupa untuk mengecek rasa jika kurang garam bisa di sesuaikan dgn selera 😀

Ambil cetakan tadi ketika sudah panas, lalu celupkan ke dalam adonan tunggu beberapa detik lalu angkat dan masukan ke wajan penggorengan tadi,lalu goyang2 cetakan tsb dlm wajan sampai adonan terlepas sendiri dari cetakan. Goreng sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai beres.

Selamat mencobaa ya bunda.. 😊