كيكة شوكو فانيلا التركية الرهيبة

اولا نسخن الفرن على 180° ثم ندهن القالب الزجاجي بالزيت و نرشوه بالفرينة

ثم نخفق البيض و السكر و الفانيليا جيداً حتى يتضاعف الحجم

ثم نضيف الزيت و الحليب و نواصل الخفق

ثم نضيف المايزينة و خميرة الحلويات و الفرينة (طحين) مغربلين الى الخليط و نخلط، حتى يتجانس

نقسم الخليط الى 2

نصف نتركه كما هوا و النصف الاخر نضيف له ملعقة كاكاو و 3 ملاعق حليب و نخلطهم جيداً

ثم نفرغ نصف كمية خليط الكاكاو في القالب و ندخلها للفرن نطيبها من الاسفل بعد ما طيب نطفئ الفرن من الاسفل و نشعل من الاعلى

نخرج القالب و نفرغه فوقه نصف كمية خليط الفانيليا و نرجعها للفرن نطيبها من الاعلى فقط

ثم نخرجها و نفرغ فوقها خليط الكاكاو و نرجعها للفرن بنفس الطريقة نطيبها من الاعلى فقط

و نكمل طبقة الفانيليا الاخيرة بنفس الطريقة في الاخير نتحصل على 4طبقات

نتركها تبرد جيداً و نحضر الكريمة

نذيب علب الشوكولاتة في حمام مائي بعد ما تذوب نضيف لها النسكافيه و الدانيت و نخلطها جيداً

ثم نخفق بودرة الشانتيه و الماء البارد جيداً حتى يتضاعف الحجم و نضيف لها الشوكولاتة و الدانيت و نخلط الكل مع بعض

نشكل طبقة الكريمة فوق الكيك و تزينها حسب الرغبة