Bola bola Ubi coklat lumer

almahyraa
almahyraa @bisapastibisa

Gemes liat Ubi sisa nangkring doang di meja, jadi tangan gatel pengen bikin makanan berhubung doyan makan juga. Dan jadilah ini, ngasal tapi ini enak serius😂

Bola bola Ubi coklat lumer

29 orang berencana membuat resep ini

Gemes liat Ubi sisa nangkring doang di meja, jadi tangan gatel pengen bikin makanan berhubung doyan makan juga. Dan jadilah ini, ngasal tapi ini enak serius😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 300 gramUbi kuning
  2. 3 SDMtepung tapioka
  3. 2-3 SDMgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1/4 batangcoklat batang
  6. Baluran: 2 SDM tepung terigu
  7. 1/2 SDMtepung beras
  8. 1/2 sdtmargarin
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Tepung panir
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulitnya, belah dua Ubi, lalu kukus hingga matang.

  2. 2

    Hancurkan saat masih panas sampai halus. Campur dengan tepung tapioka, garam, gula. Uleni sampai kalis atau sampai bisa dibentuk

  3. 3

    Bulatkan adonan jadi 20 bagian, pipihkan lalu isi dengan coklat batang yang telah dipotong dadu. Ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Buat adonan dari tepung terigu, tepung beras, margarin, gula pasir, garam dan air (jangan terlalu kental/cair)

  5. 5

    Masukan bulatan Ubi dalam adonan tepung, lalu gulingkan pada tepung panir. Lakukan kembali sampai habis

  6. 6

    Goreng sampai kuning keemasan. Sajikann~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
almahyraa
almahyraa @bisapastibisa
pada
culinary highschool
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa