غراتان البسباس واش نقولكم امممممم
الخطوات
- 1
نأخذ طنجرة الضغط نضع فيها حوالي 3ملاعق زيت ونقلي فيهم البصل مقطع قطع صغيرة مع الدجاج انزيد عليهم الثوم مرحي والطماطم المصبرة حوالي نصف ملعقة ورشة ملح ورشة فلفل اكحل والبسباس الى انكونو غسلناه وقطعناه قطع صغيرة او شرائح ونقليهم امليح بعدها نضيف حوالي فنجان ماء مانكثروش لانو البسباس فيه الماء ونغلقو عليه الطنجرة تقريبا ربع ساعة
- 2
بعد مايطيب ويبقى فيه تقريبا 3مغارف مرقةانحي طرف الدجاج نفتتو ونخلطو مع البسباس بعد مانكونو صفيناه من المرقة امليح
- 3
نأخذ صلصة البيشاميل الى تكون شوية ثقيلة باش كي نخلط معها مغارف المرقةالي صفيناها من البسباس وحبات الفرماج والبيضة ترجع متوسطة الكثافة
- 4
نحكم صحن الفرن نحط فيه البسباس الى خلطناه مع الدجاج ونفرغ عليهم البيشاميل وندخلهم للفرن حتى يتحمر ويشد روحو شوية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)