سردين محشي في الفرن لذيذ

الطباخة الصغيرة😻
الطباخة الصغيرة😻 @cook_14961740
الجزائر

#اكلات_ولايتي سردين غني عن التعريف يعدّ سمك السردين من المصادر المهمّة للعديد من المعادن، ومضادات الالتهاب، كما أنّ له العديد من الفوائد الصحيّة، ويعد طبق من اطباق التي يحبها الجزائريون و يطها ب مختلف الانواع مشوي ؛مقلي ؛بلخضر و الارز في الفرن و هو لذيذ جدآ .

سردين محشي في الفرن لذيذ

#اكلات_ولايتي سردين غني عن التعريف يعدّ سمك السردين من المصادر المهمّة للعديد من المعادن، ومضادات الالتهاب، كما أنّ له العديد من الفوائد الصحيّة، ويعد طبق من اطباق التي يحبها الجزائريون و يطها ب مختلف الانواع مشوي ؛مقلي ؛بلخضر و الارز في الفرن و هو لذيذ جدآ .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوسردين
  2. كأسروز مفور
  3. الدرسة (التتبيلة):
  4. 2 حباتطماطم
  5. 5 فصوصثوم
  6. 0.5 ربطةمعدنوس
  7. 2 ملاعقطماطم مصبرة
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. ملعقة صغيرةتوابل الحوت
  10. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  11. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  12. ملعقة صغيرةكركم
  13. ملعقة صغيرةكمون
  14. 2 اوراقرند (غار)
  15. 4 معالقزيت نباتية
  16. شرائحليمونة مقطعة

الخطوات

  1. 1

    الخطوة الاولى نغسل الحوت جيداً ونحيلو الرأس والداخل شوك ونخليه يقطر في كسكاس

  2. 2

    الخطوة الثانية نحضر الدرسة (تتبيلة): نخلط التوابل ونرابي الطماطم والثوم والمعدنوس وزيت والروز نغليه ثم نتبل الحوت كما مبين في الصورة وبقية التتبيلة نضيفها للروز بعدما نقطره ونحشي الروز في السردين ونروليه

  3. 3

    الخطوة الثالثة نحضر السنية ندهنها بزيت ونضع الطماطم والدرسة ونضيف الحوت في الجوانب والروز المتبقي في الوسط نزينها بطماطم نسجن ونضع ورقتين رندالفرن 180° مسبقا ونضعه يطيب اي يستوي مدة 30 دقيقة نغطيها بورق الالمنيوم

  4. 4

    شهية طيبة أ صدقائي 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الطباخة الصغيرة😻
نُشرت في
الجزائر
الطبخ عالم من الحب و الاستمتاع🍟🍔🍗🍖🍕🌭🌮🍝🍜🌯🍛🍧🍡🍴🍽🍹
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

Nour Ñour
Nour Ñour @cook_15422741
يعطيك الصحة اختي واش من ولاية انتي

وصفات مشابهة