Menu Sehat - Day 3.Tumis Pelangi dengan Jamur Champignon

Maggie Gho
Maggie Gho @cook_12557059

Karena menu day 2 terlalu sukses (baca: enak), sehingga direquest untuk diulang lagi di hari ke tiga. Supaya gak monoton, saya tambahin 1 macam sayur lagi.. Enak juga loh..

Menu Sehat - Day 3.Tumis Pelangi dengan Jamur Champignon

11 orang berencana membuat resep ini

Karena menu day 2 terlalu sukses (baca: enak), sehingga direquest untuk diulang lagi di hari ke tiga. Supaya gak monoton, saya tambahin 1 macam sayur lagi.. Enak juga loh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 4 butirjamur champignon segar (ukuran besar)
  2. 1 sdmkacang polong
  3. 1 sdmbuncis potong pendek
  4. 1 sdmwortel potong dadu
  5. 1 sdmjagung pipil
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. 1-2 sdmkecap manis (saya pakai yang pedas)
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/2 sdtkaldu jamur (bisa skip)
  11. 1 sdmolive oil

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Sayuran pelangi (wortel, jagung pipil, buncis, polong) direbus sebentar (kurleb 3 menit) agar tdk keras. Sambil menunggu bisa Cuci bersih jamur, agak tekan dikit agar air yg di serap tidak berlebihan. Iris tipis.

  2. 2

    Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan jamur dan sayur saat sudah harum. Biasanya sy masukkan jamur dulu, tunggu bentar baru sayur turun.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap asin dan kaldu jamur. Sambil di aduk dan tes rasa. Angkat saat kelihatan sudah menyerap. Jangan kelamaan agar tidak terlalu lembek sayur pelanginya.. Sorry saya lupa foto pas masih di panci, adanya yg udah di kotak bekal aja.. Hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maggie Gho
Maggie Gho @cook_12557059
pada

Komentar

Resep Serupa