Goreng ayam setengah Mateng saja lalu tiriskan

Uleg bumbu bawang cabe kemiri, saya sengaja uleg tidak terlalu halus dan geprek lengkuas sereh

Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di uleg hingga matang dan harum jangan lupa masukkan sereh lengkuas salam dan beri gula aren

Masukkan potongan ayam aduk hingga merata masukan air sedikit demi sedikit tambahkan kecap manis garam penyedap rasa. Dan diamkan selama 10 menit. Setelah meresap angkat dan hidangkan.

Terimakasih 😊