Kulit lumpia tanpa telur

regina luna
regina luna @cook_4916811
Berlin

Suami dan keluarganya suka dengan cemilan dari indonesia terutama pisang aroma dan lumpia kering . Karena adik ipar seorang vegan (tidak makan makanan dari hewan) saya harus cari ide bikin kulit lumpia tanpa telor. Dan ini hasil experimen saya... hasilnya kl bikin martabak telor atau pisang aroma renyah di luar dan kenyal di dalam.

Kulit lumpia tanpa telur

174 orang berencana membuat resep ini

Suami dan keluarganya suka dengan cemilan dari indonesia terutama pisang aroma dan lumpia kering . Karena adik ipar seorang vegan (tidak makan makanan dari hewan) saya harus cari ide bikin kulit lumpia tanpa telor. Dan ini hasil experimen saya... hasilnya kl bikin martabak telor atau pisang aroma renyah di luar dan kenyal di dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 400 mlair (kurang lebih 2 gelas sedang)
  5. Teflon yang tidak lengket

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka dan garam. Masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk.
    Aduk terus sampai air habis dan adonan encer serta tidak menggumpal

  2. 2

    Panaskan teflon pada api kecil, beri beberapa tetes minyak goreng untuk antisipasi supaya tidak lengket.

  3. 3

    Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke atas teflon lalu ratakan dengan menggelengkan teflon atau menggunakan kuas

  4. 4

    Setelah agak kering, balikan adonan menggunakan tangan atau copstick atau spatula. Angkat dan tuang adonan baru ke dalam teflon.
    Ulangi hingga adonan habis.
    Kulit lumpia bisa di tumpuk langsung atau pun di pisah pake plastik atau daun pisang kalau takut lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
regina luna
regina luna @cook_4916811
pada
Berlin
Saya orang Bandung yang berdomisili di Berlin-Jerman. Karena banyak waktu luang jadi betah di dapur masak buat suami yang sangat sukaa masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa