اول شي منجهز البندورا منغسلها ومنفرمها ناعم ومنوضعها بصينيه الفرن

وبعدين منبهر اللحم ومنملحه ومنشكله على شكل اقراص متوسطة الحجم ونضعها فوق البندورا المفرومه بشكل مرتب

وبندخلها فرن حامي لمده ساعة حتى الاستواء الكامل ومنطلعها ومنقدمها ساخنه جانب الخضار المشكله..❤