Tumis labu siam, tahu, dan toge

Tri Kartika
Tri Kartika @cook_08
Madiun, Jawa Timur

Niatnya tadi mau bikin lodeh bun... Eh... Lupa belum beli kelapa😂 ya udah... Jadinya ditumis aja.. Kebetulan nemu toge di kulkas, ya udah... Eksekusi ... Hahaha bisa dipastiin kalau saya lagi bingung masak, larinya ke tumis.. Hahah

Tumis labu siam, tahu, dan toge

8 orang berencana membuat resep ini

Niatnya tadi mau bikin lodeh bun... Eh... Lupa belum beli kelapa😂 ya udah... Jadinya ditumis aja.. Kebetulan nemu toge di kulkas, ya udah... Eksekusi ... Hahaha bisa dipastiin kalau saya lagi bingung masak, larinya ke tumis.. Hahah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih (harga seribuan), potong korek api... Goreng
  2. 1/2 buahlabu siam, kupas, potong korek api
  3. 1 bungkustoge (diabang sayur harganya 1000an)
  4. 4 siungbawang putih, geprek, cincang
  5. 1/3bawang bombay uk besar, iris
  6. 5 buahcabe rawit, iris memanjang
  7. 3 buahcabe keriting, iris memanjang
  8. 1/2tomat uk kecil, iris tipis
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 3/4 sdmgula
  11. 1 sdtsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih labu siam dan toge

  2. 2

    Siapkan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih. Setelah mulai layu dan tercium harum, masukkan cabe dan tomat

  3. 3

    Tumis hingga mulai kekuningan. Lalu masukkan labu siam. Jika mulai layu, tambah air setengah gelas.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, saos tiram. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan tahu dan toge. Aduk rata

  5. 5

    Masak hingga air menyusut dan labu sudah empuk. Taruh di wadah. Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Kartika
Tri Kartika @cook_08
pada
Madiun, Jawa Timur
🍹Produsen kunir asem rempah (@kare.drink8)🍰 Juga seorang ibu rumah tangga yang suka baking dengan skill yang masih sangat amatir 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa