Mushroom sauce

9 orang berencana membuat resep ini
Krauser Yuswindar
Krauser Yuswindar @cook_5738478
Cirebon

Saus creamy yang cocok dijadikan saus untuk steak, berbahan dasar jamur dan susu.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 4 buahjamur kancing
  2. 1 sdmbutter
  3. 1/4 buahonion
  4. 1 siunggarlic
  5. 1 sdtterigu
  6. Secukupnyasusu / cooking cream
  7. 1 sendok sayurstock (air kaldu)
  8. Secukupnyasalt n pepper
  9. Sejumputoregano

Cara Membuat

  1. 1

    Chop onion dan garlic, slice jamur.

  2. 2

    Panaskan butter, masukkan chopped onion dan garlic, masak hingga harum. Masukkan terigu, aduk hingga tercampur.

  3. 3

    Masukkan jamur, masak hingga jamur matang.

  4. 4

    Masukkan stock, masak dengan api sedang hingga stock mendidih.

  5. 5

    Masukkan susu, aduk rata, simmer (masak dengan api kecil) selama kurang lebih 5 menit atau hingga kekentalan pas (optional).

  6. 6

    Tambahkan garam, lada, dan oregano. Aduk rata, koreksi rasa dan kekentalan, jika kurang kental bisa ditambahkan larutan maizena.

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Krauser Yuswindar
Krauser Yuswindar @cook_5738478
pada
Cirebon
Penulis tidak sekedar menulis resep, namun juga mengenalkan istilah istilah yang biasa digunakan dalam dunia kuliner baik dalam negeri maupun luar.Penulis berpendidikan SMK dibidang kuliner (jasa boga) dan masih belajar.Instagram : krauseryuswindar
Lebih banyak

Resep Serupa