مرقوق اللحم

Dima
Dima @Dimah

مرقوق اللحم

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 حبةكوسه
  2. 1جزره
  3. 2بطاطس
  4. 7 حباتفاصوليا
  5. 1/4 حبةقرع
  6. فلفل رومي
  7. 2طماطم
  8. ملعقتين كبار صلصة الطماطم
  9. 3 قطعلحم وسط
  10. ملح
  11. كمون
  12. فلفل او زي ما تحبون تضيفون
  13. العجينة:
  14. 1/2 كوبدقيق بر
  15. ماء للعجن

الخطوات

  1. 1

    نخلط الطماطم بالخلاط مع الصلصة و كوبين ونص ماء

  2. 2

    نسلق اللحمة بقدر الضغط مع ملح و رق غار و عود قرفة ثلث ساعة

  3. 3

    نصبها بالقدر و نتركه يغلي شوي بعدين نضيف اللحم ونصفي مرقته و نضيفها عليهم و بعده الخضار تدريجيونتركها على نار وسط حتى تستوي ونضيف عليها البهارات

  4. 4

    نفرد العجين ونقطعها مربعات صغيرة قد لقمة و نضيفهم تدريجي على الخضار و اللحم نستمر بالتحريك عشان ما يلزق العجين ببعض

  5. 5

    اذا المرقة خفيفه ممكن نضيف لها شوية دقيق و نحركها حتى تثقل المرقه او نحط ٣ ملاعق دقيق في كوب ماء حرارته عاديه و نصبه فوق المرقة ونستمر بالتحريك حتى يستوي

  6. 6

    يتقدم ساخن و بالعافية 🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dima
Dima @Dimah
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة