Az első lépésben a csirkét felkockázom, kevéske olajon elkezdem pirítani. Addig várok a fűszerezéssel, míg fehérré nem változik. Majd ízlésünk szerint sóztam, borsoztam (de csak óvatosan, mert a zöldségeket is sózni fogjuk).

Közben felkészítjük a rizst. Mert szerény véleményem szerint, a jó rizsnek idő kell. Először egy kis olajon megfuttatjuk a rizst. 2 pohár rizshez, annak kétszeresét adtam, vagyis 4 pohár vizet. Adunk hozzá egy kis delikátot, majd gyorsan keverünk rajta egy utolsót. Fedő alatt addig főzzük, míg el nem fővi a vizet. Még pár percet pihen a fedő alatt és kész is van. ;)

Hozzáadjuk a külön elkészített csirkét, alaposan elkeverjük. Még egy pár percig fedő alatt rotyognak egyutt tovább, hogy a csirke is beilleszkedjen az ételünkbe..:)

Rizzsel tálaljuk. :)