كبدة دجاج مشرملة. بنينة و ساهلة

Razane Güzel
Razane Güzel @Razane_cook

تطبيق لوصفة هشام للطبخ

كبدة دجاج مشرملة. بنينة و ساهلة

تطبيق لوصفة هشام للطبخ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رطلكبدة دجاج
  2. حبةبصل متوسطة مقطعة رقيقة
  3. 4سنينات ثوم مقطع رقيق
  4. 2 حباتطماطم متوسطين مقشرين و مقطعين
  5. 1/2 ربطةحشيش(دبشة (كزبرة)) مقطع
  6. 1/2 ربطةمعدنوس مقطع
  7. حبةفلفل حار (اختياري)
  8. ملعقة صغيرةراس الحانوت
  9. م. صكمون
  10. م. صفلفل احمر
  11. 1/2 م. صفلفل اسود
  12. م. صملح
  13. م. صكزبرة
  14. زيت

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصل مع شوي زيت ثم نضيف الثوم مع الطماطم مقطعة صغيرة.. بعدها نضيف التوابل و نقلي مليح... نأخذ كمية صغيرة من الكبدة و نقطها صغيرة جداً لدرجة الفرم و نضيفها للهليط ثم نضيف التوابل مع كاس ماء فقط و نترك الصلصة تطيب اي تستوي على نار هادئة...

  2. 2

    في مقلاة اخرى نضع الكبدة تتقلى في شوي زيت ثم نملح قليلا... بعد ماتطيب, اي تستوي نضيفها للصلصة مع حبة فلفل و نتركها حوال 5 دقائق حتى تخثار الصلصة ثم نضيف الدبشة مع المعدنوس

  3. 3

    و شهية طيبة 😍😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Razane Güzel
Razane Güzel @Razane_cook
نُشرت في

وصفات مشابهة