Rongyos leves

Pinkáné Bozó Boglárka
Pinkáné Bozó Boglárka @cook_15549581
Orosháza

Ez egy gyors és laktató leves. #szeretekfozni

Rongyos leves

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez egy gyors és laktató leves. #szeretekfozni

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 1 ekzsiradék
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 ekpirospaprika
  4. 8 dbtojás
  5. 2 dbközepes burgonya
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintkömény
  9. ízlés szerintbabérlevél
  10. ízlés szerintecet

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az apróra vágott hagymát a zsiradékon üvegesre pirítom, majd a tűzről félrehúzva a pirospaprikát hozzáadom, majd kb. 0,5l vízzel felöntöm. Nagy lángon kb. 10 percig forralom, hogy a hagyma szétfőjön, majd még 1l vizet adok hozzá, illetve a fűszereket is a levesalaphoz adom.

  2. 2

    A burgonyát a nagy lyukú reszelőm lereszelem, majd a leveshez adva kb. 5 percig főzöm.

  3. 3

    Két tojást villával felverek, ezt is a leveshez öntöm, kevergetve 2 percig főzöm. Aki szeretné ecettel savanyíthatja a levest, (én most nem adtam hozzá.)

  4. 4

    Amikor visszaforrt és lobogni kezd a leves, a maradék tojásokat egyessével a levesbe öntöm, ekkor már nem keverek a levesen, hogy ezek egybe maradjanak. Kb. további 5 -8 perc alatt készre főzöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Pinkáné Bozó Boglárka
Közzétéve:
Orosháza

Szöveges kommentek

Hasonló receptek