في الخلاط نضع التمر والزبادي والزيت والسكر والبيض ونخلطعم سوى

ننخل الطحين والبيكنج باودر في وعاء ثم نصب الخليط فوقهم

ندهن قالب الكيك بالطحينه ونضع فيها خليط الكيك ونخبزه في الفرن

صوص التوفي : نضع السكر والزبده في وعاء ونضعهم على نار منخفضة حتى يتكرمل السكر نضع القشطه فوق السكر المكرمل ونخلطه جيداً

نقلب الكيك في الصحن ونضع الصوص فوقه وبالعافيه