Roti Sosis Mini

Dapur Ummi MHF
Dapur Ummi MHF @ikews
Flores

Source: Bunda Ei.
Alhamdulillah bisa ikutan pr, padahal lagi ga punya stok sosis. Tapi suami saya yang paling ganteng dan baik hati mau beliin saat sekalian nganter si bungsu ngaji. Ini enak lho nguleninnya, hasilnya pun cakep dan perpaduan gurihnya roti dan sosis itu apalagi ditambahin saos sambal dan saos tomat... Hmmm, me time sejenak... Haha. Big thanks to bunda Ei yang sudah berbagi resep ini...^^.
#prrecook_sosisnyasist
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Roti Sosis Mini

Source: Bunda Ei.
Alhamdulillah bisa ikutan pr, padahal lagi ga punya stok sosis. Tapi suami saya yang paling ganteng dan baik hati mau beliin saat sekalian nganter si bungsu ngaji. Ini enak lho nguleninnya, hasilnya pun cakep dan perpaduan gurihnya roti dan sosis itu apalagi ditambahin saos sambal dan saos tomat... Hmmm, me time sejenak... Haha. Big thanks to bunda Ei yang sudah berbagi resep ini...^^.
#prrecook_sosisnyasist
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi (cakra kembar)
  2. 25 grgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 60 mlsusu cair hangat
  6. 35 grmargarin
  7. Bahan biang:
  8. 75 mlair hangat
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtragi instan
  11. Bahan isi:
  12. Secukupnyasosis, potong 3
  13. Bahan oles:
  14. 1 butirkuning telur
  15. Topping:
  16. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, aduk rata lalu diamkan hingga berbuih (10-15 menit).

  2. 2

    Campur terigu, gula pasir dan garam, aduk rata. Tambahkan kocokan telur dan susu cair hangat, uleni. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis.

  3. 3

    Oles wadah adonan dengan minyak, begitu juga permukaan adonan. Tutup adonan dengan plastik/serbet lalu diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (60 menit).

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 20 bulatan kecil.

  5. 5

    Pipihkan adonan, lalu gilas memanjang dengan rolling pin. Taruh potongan sosis di ujung, lalu putar ke ujung satunya.

  6. 6

    Tata di atas loyang yang sudah dioles margarin, diamkan 30 menit.

  7. 7

    Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan taburan keju.

  8. 8

    Panggang sampai matang (180°C selama 15 menit).

  9. 9

    Saat panas, oles permukaan roti dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi MHF
pada
Flores
Suka berkreasi di dapur mengantarkan saya berada disini...🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa