Una foto de Mole de pollo al epazote

Mole de pollo al epazote

Melissa
Melissa @cook_15599418
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Ingredientes

  1. 1pollo entero
  2. al gustoSal
  3. Agua
  4. 1 dienteajo
  5. 1 rebanadacebolla
  6. 1/2 kgjitomate
  7. 1/2 puñochile huasteco
  8. 1 ramitaepazote

Paso a paso

  1. 1

    Hierve el pollo, echarle la media cebolla y 1 diente de ajo

  2. 2

    Hervir los tomates, dorar los chiles y licuar con el ajo y la rebanada de cebolla, por último colar lo licuado

  3. 3

    Ya cuando esté hirviendo se le agrega el caldo, el pollo en piezas y por último el epazote

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Melissa
Melissa @cook_15599418
yo no se cocinar pero tengo muchas ganas de aprender
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