في وعاء نخلط المارغرين وحلوة الترك وقرصة الملح باليد جيداً حتى يتجانس الخليط ويصبح كريمي ،نلمو بالفرينة ونضيف الخميرة ،العجينة شكليها طرية نوعا ما باه ماتتشققش

مباشىة بلا ماتريح شكلي كريات بحجم صفار البيض ،حطيها في البلاطو وبواسطة الخنصر اعملي حفرة في حبة القاطو،طيبيها في الفرن متوسط الحرارة ،راهي اطيب بالخف وتحمار ليه ليه على خاطر فيها حلوة الترك

ملاحظة : لما يطيب اي يستوي القاطو راح يتطرح شوية والحبات لخرين يتشققو والققب اللي درناها راح يروح نوعا ما ماتخافوهاش اعرفوا برك كيفاه تغطيو الحبة بالقوفريط بلا ما تديروه في الثقب راحة تولي الحبة عاااادي

بعد ماتبرد مليح امسحيها بالمعجون ورمديها في القوفريط وعمري الثقب بالمعجون اوالشوكولاته ذايبة او الكابريس او النيسلي ،......وديري خطوط بالشوكولا وبالصحة والهنا للجميع