قیمه خوشمزه

sahar
sahar @cook_14275313
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

10 ساعت و بیشتر
4 نفر
  1. 300 گرمگوشت
  2. لپه من به ازای هرنفر یک گودی کف دست لپه میریزم
  3. 1 عدد سیب زمینی متوسط جهت نگینی کردن
  4. 2 عددلیمو امانی بسته
  5. ادویه

مراحل تهیه

10 ساعت و بیشتر
  1. 1

    من همیشه از شب قبل قیمه رو بار میزارم تا فردا ظهرش آماده میشه...لیمو رو هم همون شب خیسش میکنم...

  2. 2

    پیازم رو نگینی یا خلال میکنم و اول بدون روغن یه تفت کوچولو میدم. بعدش دو الی سه قاشق روغن اضافه میکنم و میزارم سبک بشه. بعد گوشت رو اضافه میکنم و میزارم با هم تفت بخورن و بعدش ادویه. آخر سر هم یه قاشق رب گوجه اضافه میکنم و میزارم رنگش عوض بشه و لپه و سیب زمینی نگینی روهم اضافه میکنم و درش رو میزارم تا چند دقیقه واسه خودشون خوش باشن....

  3. 3

    آخر کارم آب اضافه میکنم و درش رو میزارم و حرارت رو طوری تنظیم میکنم تا فردا بجوشه و آماده بشه...

  4. 4

    اون سیب زمینی روهم که میبینید از همون شب واسه نی نی انداختم تا خوب بپزه و طعم دار بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
sahar
sahar @cook_14275313
در

دستورهای مشابه