Túrós pite
Nagyon szeretem ezt az finom, omlós pitét, főképp frissen, langyosan. Ezért nem csinálok nagy adagot belőle. Az üvegtepsi mérete 28x20 cm, - ebben kb. 14-16 kisebb szelet lesz. A tésztából almáspitét is készíthetünk, akkor a töltelékhez kb. 1 kg alma szükséges.
Túrós pite
Nagyon szeretem ezt az finom, omlós pitét, főképp frissen, langyosan. Ezért nem csinálok nagy adagot belőle. Az üvegtepsi mérete 28x20 cm, - ebben kb. 14-16 kisebb szelet lesz. A tésztából almáspitét is készíthetünk, akkor a töltelékhez kb. 1 kg alma szükséges.
Elkészítés
- 1
A tésztához felsoroltakat kézzel összegyúrjuk, jól nyújtható, rugalmas tésztát kapunk. Két részre osztjuk, két gombócot formálunk belőle. Az egyiket késfoknyira kinyújtjuk, és beletesszük a tepsi aljára, kis peremet hagyva minden oldalon (ezt tálaláskor levágjuk majd).
- 2
Kikeverjük a hozzávalókból a tölteléket, a végén a felvert fehérjét óvatosan belekeverjük. Majd a kész tölteléket elosztjuk a tepsiben levő tésztán.
- 3
Kinyújtjuk a másik fél adag tésztát szintén késfoknyira, és ráhelyezzük a töltelékre. Késsel megkockázzuk, majd a maradék fehérjével megkenjük.
- 4
Előmelegített sütőben légkeveréssel 25 percig, majd még 10 percig 175 C fokon sütjük. Szép aranysárga lesz a teteje, mire elkészül. Sajnos, későn gondoltam a fényképezésre, ezért csak az elkészült sütiről tudok képeket mutatni.
- 5
Kicsit sok lett a tészta ehhez a tepsihez, ezért a maradékból pár db lekváros kiflit sütöttem, bár a képen inkább sült csirkeszárnynak néz ki. :D
Hasonló receptek
-
Almás pite Almás pite
Régebben láthattátok, elkészítettem ebből a tésztából a túrós pitét. Most, hogy van sok érett savanykás nyári almánk, végre süthettem almás pitét, egyik kedvenc sütinket. A tepsi mérete 28x20 cm, ebben kb. 14-16 kisebb szelet lesz a tésztából.
-
Túrós pite Túrós pite
Ez számunkra a legfinomabb túrós pite. A mazsola természetesen elhagyható. A tepsim mérete kb. 24*21 cm-es. #azenkonyham
-
Túrós pite Túrós pite
Mennyei habos –túrós töltelékkel készítettem ezt a finom omlós pitét. Ajánlom szeretettel.#2019
-
Almás pite újragondolva Almás pite újragondolva
Gondoltam, csinálok almás pitét, de aztán egy kicsit megbolondítottam pudinggal.😄
-
-
Amerikai Almás Pite Amerikai Almás Pite
Kb. 1 évvel ezelőtt készítettem el először, azóta csak ilyen pitét csinálok.
-
Szilvás pite Szilvás pite
A megmaradt puhább szilvánkból a meggyes pite receptemet követve egy fele mennyiségű pitét készítettem, bár a zsiradékok arányát megváltoztattam. Természetesen lehet duplázni. A tepsim mérete kb. 25×21cm. -
Barackos-túrós pite Barackos-túrós pite
Aki szereti a túrós édességeket, az imádni fogja ezt a pitét. A recept egyszerű és mennyei. Erre a pitére igazán nem lehet mondani, hogy kevés benne a töltelék. Roskadásig van rakva minden jóval: finom túrókrém és édes barackos - vaníliás puding.
-
Túrós pite Túrós pite
Nálunk mindenki imádja a túrós sütiket! Ez is egy a sok közül amit gyakran készítek!
-
Almás pite Almás pite
Imádjuk az almás pitét, ezért én mindjárt másfél adaggal kezdek, ugyanis hamar elfogy. A tepsi mérete 34×36. Nagyon finom omlós a tésztája.
-
Túrós pite Túrós pite
A túrós pite recept nálam kérésre íródott, valahogy eddig pitében csak a mákos és almás létezett nálunk. Így a mákos pite tésztája kombinálva lett a kedvenc túrótöltelékemmel és lett ez az elképesztően finom sütemény, nem is tudom eddig miért nem gondoltam rá. Egy biztos folyamatos vendég lesz nálunk, mivel a túrós dolgokat mi nagyon szeretjük. Ez a sütemény nálam 20x30 cm-es tepsiben készül. Itt Németországban nem olyan a túró, mint otthon így mindig orosz boltban vagy lengyel árusnál tudtam olyat venni, mint az otthoni. De ma rájöttünk, hogy a „Schicht Käse” hasonló a mi túrónkhoz és szinte minden üzletben van, csak az írót kell leönteni róla illetve kevesebb tejfölt vesz fel, vagy azt akár el is lehet hagyni ilyenkor.
-
Túrós pite Túrós pite
A sütést a hétvége ihlette, a receptet pedig neten találtam. Illetve kétféle receptből alkottam meg a sütit, ugyanis az egyiknek a tölteléke tetszett, a másiknak pedig a tésztája.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek