Zellerkrémleves baconchipssel

Detti
Detti @cook_15291219
Zalaegerszeg

Ez az egyik legfinomabb krémleves receptem! 😋
Kisfiamnak gépsonkával, sajttal tálaltam. Nekünk ropogós baconchipssel.
Aki nem szereti a zellert, annak is megér egy próbát, mert nagyon finom és ebben a formában garantált a zeller sikere! 😄
#februar

Zellerkrémleves baconchipssel

62 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez az egyik legfinomabb krémleves receptem! 😋
Kisfiamnak gépsonkával, sajttal tálaltam. Nekünk ropogós baconchipssel.
Aki nem szereti a zellert, annak is megér egy próbát, mert nagyon finom és ebben a formában garantált a zeller sikere! 😄
#februar

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 400 gzellergumó
  2. 200 gburgonya
  3. 1 közepes fejvöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 2 ekétolaj
  6. kb 1,5 l víz
  7. 1 ekételízesítő
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 200 mlfőzőtejszín
  11. 50 gbacon

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A zellert és a burgonyát kisebb kockákra, a vöröshagymát finomra vágjuk. Az olajban megfonnyasztjuk a hagymát és a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a zöldségeket, néhány percig pirítjuk, aztán felöntjük a vízzel, és sót, őrölt borsot, ételízesítőt dobunk a levesbe. Fedő alatt puhára főzzük (20-25 perc).

  2. 2

    Közben elkészítjük a baconchipset. Forró, zsiradék nélküli serpenyőbe helyezzük a vékonyra szelt bacont. Sütés közben (alacsony lángon) többször átforgatjuk. A lényeg, hogy kiadja magából a zsírt és ropogósra piruljon. Ha elkészült, tányérra szedjük.

  3. 3

    Visszatérünk a levesre. Ha megpuhultak a zöldségek, botmixerrel pürésítjük. Majd visszatesszük a tűzre, felöntjük a tejszínnel, ha szükséges, újra ízesítjük, és egyet forralunk rajta.

  4. 4

    A krémlevest a félretett ropogós baconnal tálaljuk, tetejét petrezselyemzölddel díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Detti
Detti @cook_15291219
Közzétéve:
Zalaegerszeg
Szeretek sütni-főzni, új recepteket kipróbálni. 😊35 éves gyesen lévő anyuka vagyok. A kétéves kisfiam a legnagyobb segítségem a konyhában. 😄 Szeret kevergetni, nudlit, pogácsát gyúrni. Igyekszem mindig frisset, finomat, egészségeset letenni az asztalra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek