اولا نحمص كوب سكر على النار مع استمرار التقليب لمن يذوب ويصب في صينية الفرن

بالخلاط اضيف جميع مكونات الكريم كراميل بيضتين كوبين حليب والفانيليا وكوب الا ربع السكر واخلط الى ان يذوب السكر واصبه فوق الكراميل بعد مايبرد

بالخلاط اضيف جميع مكونات الكيك السائلة والسكر واخلط وبعدها بالتدريج اضيف الدقيق مع البيكنج بودرة والكاكاو واصبها فوق الكريم كراميل بالتساوي

اسويها كلها بحمام مائي صينيه كبيره داخلها ماء حار وبداخل الصينيه احط صينية قدرة قادر يشغل الفرن من تحت فقط مدة ساعة كامله او حتى تنضج ممكن تتأطدي بمنخاخ الاسنان

لازم تبرد قبل التقديم مدة اربع ساعات على الاقل قبل القلب يعني ماينفع تقلبوها وهي لسه طالعه من الفرن