Lontong magic com

Kitchen's
Kitchen's @Aisya_Asia1619

Assalamualaikum. Kepikiran menu lebaran, ada lontongnya. Iseng-iseng googling cara buat lontong, di sini tidak ada daun pisang , plastik kiloan juga susah di dapat. Lihat video ada cara buat lontong pakai magic com, masa sih??. Tonton videonya, cek juga di cookpad. Oh beneran bisa. Langsung buat, supaya bisa jadi #5resepterbaruku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas
  2. 4-5 cupair
  3. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Masukkan kedalam magic com

  2. 2

    Taburi garam. Aduk-aduk. Tekan tombol cook

  3. 3

    Jika sudah terdengar suara mendidih, buka magic com, dan aduk-aduk lagi agar garam tercampur merata. (jangan lama-lama ya buka magic comnya)

  4. 4

    Tunggu sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang, lunakkan nasi dengan cara menekan-nekan nasi. (Gunakan centong dari kayu dengan gagang yang panjang agar lebih mudah)

  6. 6

    Siapkan tupperware untuk mencetak nasi. Masukkan nasi lunak, tekan-tekan, agar nasi dalam tupperware menjadi padat. Tutup rapat. Masukkan ke dalam kulkas.

  7. 7

    Setelah dingin, keluarkan nasi dari tupperware. Lalu, potong-potong hingga habis.

  8. 8

    Lontong magic com sudah jadi

  9. 9

    Note : takaran beras disesuaikan masing-masing ya. Untuk air, sebenarnya hanya dilebihkan saja dari masak nasi biasanya. Misal biasanya pakai 3 cup air, ditambah jadi 4 atau 5 cup, tujuannya untuk membuat nasi lunak. Garam jangan terlalu banyak, jika lontong keasinan, lontong jadi kurang sedap dinikmati dengan sayur lainnya. Untuk cetakannya tidak harus pakai tupperware, saya pakai mangkuk kecil lalu tutup rapat dengan plastik dan masukkan kulkas. Lontong tahan hingga 2hari (simpan dalam kulkas)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kitchen's
Kitchen's @Aisya_Asia1619
pada
台所、料理、食う。
Lebih banyak

Resep Serupa