Selama masa pandemi, rasanya mau jajan di luar waswas yaa. Daripada beli diluar yang kita gatau higienis / gak nya, lebih baik mengolah sendiriii.. dijaminnn bersih, aman & sehat pastinya.Masih tahap belajar & terus belajar.Ini sihh krna ada stock buah pisang, yang kadang bosen klo cm di goreng tepung aja, kali ini dicoba bikin bolu dan rasanya lembuuuut banget.

Punya pisang ambon yg sudah kematengan, akhirnya eksekusi bolu pisang kukus resep nya @mamafathanResep nya praktis tanpa mixer plus mantul no gagal.Source : @mamafathan#CookpadCommunity_Jakarta#RememberGenkPeda_MamaFathan#CooksnapAdmin_MamaFathan

Cemilan hemat ala anak kost 😁😁 tapi tetep enak kokkk. Bolunya moist dan pisangnya kerasa banget.Saya kalau pengen bolu pisang selalu beli di toko buah, cari pisang sunpride yang udah kematengan. Biasanya dijual murah sama tokonyaSebenernya kalau bikin bolu pisang ini suka dikira-kira aja sampai teksturnya pas. Alhamdulillah ndak pernah bantet. Ilmu ngarangnya dipake 😂😂

Pertama-tama awal buat bolkus pisang itu gatot abis ( bantet ) 😟 entah resepnya yg kurang pas atau sayanya yg gak bisa ngolahnya, hehehe.. Sekian jeda bbrp waktu eh akhirnya nemu resep di fb salah 1 postingan bunda yunda yun yg bagi2 resep bolu kukus pisang langsung deh screenshot pake hp resepnya. Btw pas banget nih dirumah punya pisang mateng 4 buah ( aku gak tau nama pisangnya apa, karna boleh dikasih tetangga. Hahaha 😂 )

Pengen bikin bolu pake bahan seadanya dan liat ada pisang banyak udah 3hari dianggurin yaudah deh jadilah.. Banana's Cake💁

Ayahnya anak anak paling suka beli pisang sepulangnya dari kerja. Dimakan gitu aja anak anak kurang suka. Makanya sering buat bolu pisang daripada bolu bolu lainnya 😊

Ada pisang nganggur beli 10 ribu 1 arit, sisa setengah arit (sktr 8-10 biji) jd ywdh deh d eksekusi bikin bolu pisang.. mumpung bahan2 ada d dapur jd langsung cuss deh bikin 😊

Nyoba bikin bolu pisang yg simple & nggak pakai mixer. Di resep asli pakai vanili tapi berhubung nggak ada, jadi saya skip. Saya ganti dengan susu kental manis & gula pasirnya saya kurangi sedikit.Sayangnya saya pakai pisang yg belum terlalu matang jadi warnanya agak pucat. Bagusnya pakai pisang yg sudah matang banget. Kalau rasanya sih alhamdulillah enak, tekturnya juga lembut & moist. Lain waktu mau nyoba bikin yg dipanggang & minyak gorengnya mau saya ganti dgn margarin atau mentega (butter) yg dicairkan. Kayaknya lebih mantul.. 😋Source: @tolakitchenloveResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15422372-bolu-pisang-kukus-tanpa-mixer?invite_token=9EM9x6RNfa52YkPxEbEHohuW&shared_at=1634868806

Manfaatin pisang uli yang sdh overripe dibuat bolu pisang kukus dari resepnya@mamafathan biasanya untuk bolu pakai pisang ambon ternyata pakai pisang ini ga kalah enaknya 🙂 walau tanpa mixer hasilnya tetap lembut ya#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#combongabibita_olahanbuah

Karena ga punya timbangan jadi bikinnya pakai takaran gelas aja. Walau dikira2 tapi adonannya pas kok. Kl suka manis, gulanya bisa ditambahkan hingga 3/4 gelas. Bisa gelas belimbing atau yg kira2 seukuran

Ujan2 makan yg masih anget2 enak.. empuk menul2.. 😀#pejuanggoldenbatikapronSource: mama fathan