Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung terigu
  2. 1 sdtGaram
  3. 3 sdmGula
  4. 1 butirTelur utuh
  5. 1 sdmragi
  6. 1 sdmmentega
  7. 1 buahkentang
  8. Susu (saya gak pake karena lupa)
  9. Coklat batang (potong2 kecil)
  10. Minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus atau rebus kentang lalu haluskan

  2. 2

    Campur ragi dengan air lalu tutup dgn penutup

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali mentega, uleni sampai setengah kalis, masukkan mentega lalu uleni lagi sampe benar-benar kalis, Kalau terlalu keras tambahkan air sedikit, Kalau terlalu lembek tambahkan tepung lagi. Lalu tutup dgn kain basah sekitar 3 sampe 4 jam.

  4. 4

    Ambil bagian dari tepung, pipihkan lalu masukkan coklat batang yg sudah di cincang kecil2 (seperti buat ondel-ondel). Untuk bentuk akhir disesuaikan dgn selera, Bisa lonjong, love, bulat, dll

  5. 5

    Goreng dlm minyak panas dengan api kecil. Tunggu sampe kecoklatan dan tiriskan.

  6. 6

    Donat kentang lumer siap di nikmati.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Akmal
Nurul Akmal @cook_14161057
pada
Aceh Utara
Istri, Ibu, Dosen.memasak selain kebutuhan juga kesenangan. Happy cooking 😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Zubaidah Attamimi
Zubaidah Attamimi @cook_5031220
Di campurnya ragi sm air itu brp lama

Resep Serupa