
الخطوات
- 1
اغسلي الملوخيه كويس اوي
- 2
شوحي معلقتنين من الثوم حتى تمام الاحمرار في نصف ملعقة سمن واتركيهم جانبا
- 3
ضيفي ملعقة الثوم المتبقيه و عليها الشوربه في وعاء
- 4
اتركي الشوربه حتى تغلي تماما ثم نضيف الملوخيه
- 5
اخفضي النار وغطيها نصف تغطيه
- 6
اتركيها حتى تغلي ثم يرفع الغطاء وتترك خمس دقائق ثم خذي معلقتين من الملوخيه وضعيها على الثوم المتشوح مع الملح والكمون والكزبره وصبيهم على الملوخيه وقلبيها جيداً ثم اتركيها ٣دقائق على النار الهادئه
- 7
وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الملوخيه المصري الملوخيه المصري
الاكله اللي مايختلفش عليها اتنين الملوخيه المصري شكل وطعم مممممم#احنا_المصريين Romy Osama -
الملوخيه المفروكه الملوخيه المفروكه
#النمليه#كوكبادالملوخية كانت نبات قديم في عهد الفراعنة، وكان يسمى " خية " و كان يعتقد المصريون انها نبتة سامة وعندما احتل الهكسوس مصر وهدموا وطمسوا معالم الحضارة الفرعونية أجبروا المصريين على تناولها وكانوا يقولوا لهم : " ملو - خية " أي كلوا " خية " و بعدما تناولها المصريين وظنوا انهم ميتون لا محالة اكتشفوا انها غير سامة وانها تصلح للأكلوصفتي النهارده محدش بيعملها غير اهالي الصعيد و بالذات اسوان والأقصر و قنا انا مكنتش اعرف المخرطه غير لما اتجوزت🙈 الملوخيه بالنسبه ليا كانت مفروكه الملوخيه المفروكه Esraa Roshdy
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7379259
التعليقات