في إناء نضع الفرينة (طحين) والزيت ندخلهم مليح في بعضاهم ثم نضع السكر والخميرة ونبل بالحليب دافئ وفي الاخير الملح ونلم العجينة جيداً ندهن الاناء بالزيت ونترك العجينة فيه حتى يتضاعف حجمها.

ننزل العجينة فوق طاولة العمل ونديرها خبيزات صغار بحجم حبة جوز

ندهنهم بالبيض ونرش عليهم سينوج (حبة البركة) ولا جلجلانية وندخلهم لفرن ساخن حتى يطيبو.