55. Kue Mangkok Tape Singkong Gula Merah

Kue mangkok ada 2 macam... Ada yg menggunakan tape singkong dan ada yg tidak. Kebetulan lagi punya tape singkong jadi dieksekusi bikin Kue Mangkok Tape Singkong Gula Merah... Agak panjang ya namanya hehehe habis biar membedakan antara yg memakai tape singkong dan tidak 😍
Kue mangkok ini termasuk kudapan tradisional dan tak lekang oleh zaman. Rasanya yg khas legit dan harum krn menggunakan tape singkong dan gula merah susah untuk dilupakan 😂 dan padanan yg cocok dinikmati bersama teh tawar hangat ataupun kopi pahit..😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_Bandung
55. Kue Mangkok Tape Singkong Gula Merah
Kue mangkok ada 2 macam... Ada yg menggunakan tape singkong dan ada yg tidak. Kebetulan lagi punya tape singkong jadi dieksekusi bikin Kue Mangkok Tape Singkong Gula Merah... Agak panjang ya namanya hehehe habis biar membedakan antara yg memakai tape singkong dan tidak 😍
Kue mangkok ini termasuk kudapan tradisional dan tak lekang oleh zaman. Rasanya yg khas legit dan harum krn menggunakan tape singkong dan gula merah susah untuk dilupakan 😂 dan padanan yg cocok dinikmati bersama teh tawar hangat ataupun kopi pahit..😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Bahan"
- 2
Siapkan larutan gula merah: serut gula merah, beri air dan masukkan daun pandan. Masak hingga mendidih. Matikan api, saring, biarkan hingga dingin.
- 3
Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan dalam suatu wadah dan aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan tape yg telah dihaluskan ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan larutan gula merah ke dalam adonan. Aduk menggunakan wisk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan".Diamkan adonan selama 45 menit. Setelah 45 menit adonan akan banyak gelembung udara (krn terfermentasi)
- 6
Sementara itu 15 menit sebelum adonan akan dikukus, terlebih dahulu panaskan kukusan dan cetakannya, jangan lupa beri lap pada penutup kukusan.
- 7
Kukus kue apem kurang lebih 25 menit hingga matang.
Resep Serupa
-
Kue Mangkok/Apem Mekar Gula Merah dengan Tape Singkong Kue Mangkok/Apem Mekar Gula Merah dengan Tape Singkong
#3weekschallengeSaya penggemar kudapan tradisional, kebetulan punya tape singkong yg udah mateng banget, coba2 bikin apem berbahan tape singkong.Nyisir resep, nemu punya mb Frielingga Sit, hasilnya tidak mengecewakan, setidaknya utk sy yg baru pertama bikin apem.Ayo dicoba..., simple kok & hasilnya legit banget.Satu resep jd 21 buah, sy pake cetakan kecil.#apemgulamerah#apemmekargulamerah#apemmekartapesingkong#kuemangkok#kuemangkokgulamerah Ge Adhian -
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Bismillah. Assalamualaikum.Kue Mangkok adalah tantangan Beres (Bedah Resep) dari Clover di bulan Desember 2020.Bahan kue ini adalah tepung beras, santan, gula, tape singkong dan ragi instant. Rasanya gurih dengan teksturnya lembut dan padat. Bentuknya seperti mangkok dan mekar dibagian atas.Meskipun cara buat yang tinggal cemplung dan ublek-ublek namun saya belum bisa dikatakan berhasil membuat kue ini, tentu saja dari bentuknya ya, kalau tekstur dan rasanya sudah oke punya.Bentuknya kurang mekar di karenakan tape singkong yang saya gunakan masih dalam keadaan dingin (dari kulkas) dan saat mencetaknya cetakan belum benar-benar panas.Sumber :Ekskusi : Griya Syar'i#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#cookpadcommunity_Balikpapan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo Griya Syar'i -
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Karena tiap pagi di depan rumah ada yg jualan tape singkong, pengen bikin kue gtu. Ya akhirnya bikin kue mangkok tape singkong. Masya Allah enaknya, tape nya kerasa bgt..he#sekedarhobimasak #cobaresep #modifikasiresep #cemilananak Bunda Hamizan -
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Tergiur melihat kue mangkok bikinannya mba Rina Audie. Fotonya itu menggiurkan banget. Langsung praktek... kebetulan ada tape singkong di tukang sayur tadi pagi. Hasilnya... berhasil 100% enak dan yang terpenting kuenya mekrok Trienza Ririn -
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Masih ada tape singkong di kulkas,sisa belajar bikin kue mangkok kemarin.Udah 2x bikin tapi cuma tersipu kuenya,padahal yang lain bikin pada berhasil..berarti saya yang gak pandai 😢Resep dari Fridajoincoffee.Resep aslinya 100gr tape singkongnya,tapi karna sisa tape saya 145gr jadi saya masukin aja sekalian sama gulanya saya kurangi.Ini yang ketiga kalinya saya bikin,sebenarnya belum puas sama hasilnya..tapi gak apalah saya tulis di sini resepnya daripada lain kali saya lupa ☺ Achui Yovan -
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Crita ada tape nganggur nih drmh..Hmm.. Enknya dbikin apa yaa...Tp kepikiran jajan pasar.. Kyknya enk nihh bkin kue mangkok..Akhirnya lgsg cek semua bahan dan... Taraaa jadi jg.. Enk bgt lohh ngembang sempurnaa semuanyaa😍😍 Khasanah yahya -
Kue apem tape singkong gula merah Kue apem tape singkong gula merah
Ceritanya Kangen dengan masakan rumah ya bund...nyari2 dan ketemu resep kue apem tape singkong...eksekusi langsung...kebetulan pak suami sama bocil juga suka 😊 Susetianingsih -
Kue Mangkok Gula Merah Tanpa Tape Singkong Kue Mangkok Gula Merah Tanpa Tape Singkong
Cerita sempat bikin kue Mangkok pake tape hasilnya bagus merekah sempurna. Cuma entah kenapa warnanya g jadi, malah butek gitu. Entah dimana salahnya kurang paham. Tp ... Mungkin kualitas tape yg saya gunakan kurang bagus.Akhirnya bikin lagi tanpa tape dengan melihat resepnya mbak @Yenny Permata Sari . Alhamdulillah hasilnya memuaskan, merekah juga , cuma kali ini tidak pakai pewarna, cukup dengan warna dari gula merah yg digunakan. Mungkin jika pakai gula merah yg kualitas bagus yg warnanya pekat hasilnya akan lebih bagus, lebih cantik tidak pucat.Nah... Ini saya buat sebagai pastisipasi untuk meramaikan acara #BeresCloverDes2020 . Happy bisa belajar bikin ini itu dengan komunitas.#KueMangkokMekar#BeresCloverDes2020#CookpadCommunity_Jakarta#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#MasakItuSaya Siti Hadijah Karo Karo -
3. Kue Mangkok Tape Singkong 3. Kue Mangkok Tape Singkong
Kue mangkok ini dari resep chalista kitchen untuk teksturnya lembut dan rasa manisnya pas dilidah. Novita Nurmayani -
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Bismillah..Punya Tape udah lamaaaa bangettt di pojokan kulkas.. Kelupaan!! Kasiaan, sampai berair dia 😂😂Sebelum lebih mengenaskan, baiknya dibikin Kue Mangkok ajah.. Pasti pada doyan 😄😄Air di resep aku mix santan, ngabisin sisa santan instan yang udah dibuka kemarin. Wah jadinya lebih gurih, lebih legit.. Lebih enakk pokoknya 😋😋Source : Ibu Sisca Soewitomo#PejuangGoldenApron3Week 44 Dina Yuandha -
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Sebenarnya mau bikin kue mangkok tanpa tape singkong, tapi challenge minggu ini, rekomendasi dari mamah cookpad salah satunya tape singkong, ya udah..beli tape langsung cuuus.....💃#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis Maria’s Kitchen -
Kue Mangkok Tape Singkong Kue Mangkok Tape Singkong
Sore2buat cemilan lagi...ndadak karena jasuke yg pagi buat udh habis.drpd ntar krucil ngomel2 ga ada cemilan...dan kebtulan msh ada tape singkong.wis tak buat kue mangkok ajah....simple Safira Desyartie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)