تبسي كباب بالصلصة الحمراء

Ebtehal
Ebtehal @cook_4588803
العراق

طبق شهي جدا يقدم بجانب الرز الابيض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. حبةبطاطا
  2. حبةباذنجان وسط
  3. بصلة وسط
  4. فلفلة واحدة خضراء باردة
  5. حبةطماطم صغيرة
  6. 3 ملاعق كبيرةمعجون الطماطة
  7. 0.25 كيلولحم مفروم
  8. بهار مكون من فلفل اسود وابيض ، كمون ، بهار لحم ، كركم ،
  9. ثوم
  10. عوددارسين +حبات قرنفل + ورق غار

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نقوم بغسل الخضار وتقطيعه شرائح طولية

  2. 2

    ووضعه في صينية الشواء ووضع الثوم المطحون عليه مع القليل من البهار والملح

  3. 3

    ثم نقوم بغسل اللحم وفرم البصل ناعما عليه مع وضع بهار اللحم من كمون ورشة ملح وفلفل اسود واذا احببت وضع بقدونس عليه حسب الرغبة

  4. 4

    أقوم بوضع الصلصة الحمراء عليه مع رشة كاتشاب او دبس الرمان حسب رغبتك ثم اشوي الكباب بعد تشكيله بشكل طولي في مقلاة تيفال واضعه فوق الخضار كما في الصورة

  5. 5

    ثم أضع ورق الغار وحبات القرنفل وعيدان القرفة على الصلصة وأغلفها بورق القصدير وادخله الفرن بدرجة حرارة ١٨٠ ثم احمرها من. فوق

  6. 6

    تقدم بجانب الرز الأبيض واللبن بطعم الثوم والليمون والسلطة وألف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ebtehal
Ebtehal @cook_4588803
نُشرت في
العراق
معلمة جامعية متزوجة وليس لدي اطفال احب الطبخ وتطبيق كل ما يعجبني شاركت معكم في كوكباد لانه موقع ناجح ويجمع نخبة من الفنانات في فن الطبخ وان شاء الله راح استفاد من خبراتكم ففن الطبخ فن
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

رضاوي
رضاوي @cook_4873894
عاشت ايدك شكله جداً شهي راح نجربه

وصفات مشابهة