Vajdasági sajtos tekercs

Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Vizslás

Egyszerűen elkészíthető sós finomság. #2019

Vajdasági sajtos tekercs

Márta Egri Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Vajdasági sajtos tekercs receptet.
Monalisa 1981 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Vajdasági sajtos tekercs receptet.
Csilla Kürti Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Vajdasági sajtos tekercs receptet.
Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Vizslás

Egyszerűen elkészíthető sós finomság. #2019
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
40-45 darab
  1. Tészta:
  2. 800 gliszt
  3. 50 gélesztő
  4. 500 mltej
  5. 100 mlétolaj
  6. 1 kkcukor
  7. Töltelék:
  8. 250 gmargarin
  9. 2 dbtojássárgája
  10. 1 eksó
  11. 100 gtrappista sajt
  12. Tetejére:
  13. 1 dbtojás
  14. szükség szerinttrappista sajt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Felfuttatom az élesztőt 2 dl langyos tejben 1 kk cukorral. Mikor jó az élesztő, a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztok. Ruganyos, közepes keménységű legyen a tészta. Nem kell keleszteni. Négy egyforma részre osztom.

    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 1 fotója
    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 1 fotója
    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A lágy margarint kihabosítom a sóval és a 2 tojássárgájával. Hozzákeverem a reszelt sajtot. Ezt is négy részre osztom.

    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 2 fotója
    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 2 fotója
    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Az tésztadarabokat 30x35 cm nagyságú téglalap alakúra nyújtom és rákenem a tölteléket. Feltekerem.

    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 3 fotója
    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 3 fotója
    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Egy cérna segítségével 2 ujjnyi vastagságúra felszeletelem. 1 rúdból 11-12 szelet jön ki. Nem jó ha vékonyabb, mert eldől sülés közben. Lekenem tojással megszórom reszelt sajttal.

    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 4 fotója
    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 4 fotója
    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Tepsibe teszem és 180 C fokos sütőben 20-25 percig sütöm, szép pirosra.

    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 5 fotója
    Vajdasági sajtos tekercs recept fázis 5 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Márta Egri Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Vajdasági sajtos tekercs receptet.
Monalisa 1981 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Vajdasági sajtos tekercs receptet.
Csilla Kürti Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Vajdasági sajtos tekercs receptet.

Cooksnapek (6)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Közzétéve:
Vizslás

Szöveges kommentek (9)

Aniko Voros
Aniko Voros @cook_29444694
A recept tökéletes, gyakran készítem, most éppen sül, tetején tökmaggal, annyi a különbség, hogy én úgy vágom fel egy habkártyával, hogy jobbra, ballra felváltva háromszög alakúra, így tuti nem dől el! Mennyiségre most 60 dkg lisztből 36 db lett három buciból. Köszönöm! Üdv!
Vendég

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Cigánypecsenye
  2. Rántott csirkemáj tobozkrokettel
  3. Fűszeres, ropogós kenyér. Herbs and spice crusty bread
  4. Rántott🫑 füstölt-kolbászos 🫑 sajtos 🥗töltött🍅 csirkemell🌶️🥦
  5. Cukkini gofri
  1. Babgulyás Nitus konyhájából
  2. Mátrai Borzaska
  3. Grízes mézes
  4. Bruschetta