خبز بطعم البريوش بدون بيض ولا زبدة ولا حليب جديد

شيف مروى الجزائرية
شيف مروى الجزائرية @cook_14212440
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 600 غفرينة او دقيق ابيض
  2. 100 مللزيت او نصف كأس
  3. 14خميرة الفورية
  4. 2 غخميرة كيميائية
  5. ملعقةملح
  6. ملعقةسكر
  7. من نصف كأس الي كأس من الماء الدافي
  8. الحشوة
  9. مورتدلا
  10. جبن
  11. بيضة لمسح الخبز

الخطوات

  1. 1

    نضع الخميرة الفورية و السكر مع القيل من الماء نترك الخميرة تتفاعل

  2. 2

    نضيف الزيت والفرينة والملح وخميرة الحلويات ونخلط المقادير ادا يحتاج ماء نضيف وادا مايحتاجش لا نضيف نعجن العجين مدة 5دقائق حتي تتداخل المقادير نخليها ترتاح 30دقيقة

  3. 3

    بعد مرور 30دقيقة نفتح العجين رقيقة و نعدل الاطراف ونضع الحشو مرتدلا وجبن (ويبقا الحشوة اختيارية)

  4. 4

    نغلق علي الحشوة مرتين ونقطع كما في الصور

  5. 5

    الطريقه في الصور

  6. 6
  7. 7

    نشعل الفرن علي 180درجة ناخد بيضة ونضيف عليها قليل من الخل ونمسح الخبز نزينه بالسمسم والحبه السوداء ونطهو الخبز المحشي

  8. 8

    وهدا شكله النهائي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شيف مروى الجزائرية
نُشرت في
الجزائر
الطبخ فن بالنسبة لي وليس احتراف قناتي علي اليوتيوب ارجو الاشتراكhttps://www.youtube.com/channel/UCUBoofBoYHI2lwEzqZCq1AQ
اقرأ المزيد...

التعليقات (40)

وصفات مشابهة