Dencis Tumis Rajang

Senin,
Hari ini sy libur kerja jd punya banyak waktu untuk masak", dan sy dr kpn hr itu pingin banget yang nmnya dencis tumis, ya alhamdulillah hr ini bs terealisasikan, puas banget, rasanya itu buat ingat kampung dan pedesnya nampol dan nagih banget 👍👌
Dencis Tumis Rajang
Senin,
Hari ini sy libur kerja jd punya banyak waktu untuk masak", dan sy dr kpn hr itu pingin banget yang nmnya dencis tumis, ya alhamdulillah hr ini bs terealisasikan, puas banget, rasanya itu buat ingat kampung dan pedesnya nampol dan nagih banget 👍👌
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dgn air yang mengalir, tiriskan dan bumbui ikan dng sedikit garam diamkan beberapa saat. Lalu kt buat bumbunya, Pastikan semua bahan dicuci dgn bersih lalu rajang Bawang putih,Bawang merah, dan Rajang serong C. Hijau serta C. Merah.
- 2
Ini ikan yang didiamkan tadi, kita goreng dgn minyak yg panas sampai matang dan berubah warna. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- 3
Lalu kita mulai menumis bumbu yang sudah dirajang tadi yaitu Bawang merah,Bawang putih,dan Cabainya. Tumis hingga semua mulai agak layu.
- 4
Setelah agak layu kita bisa masukkan Air, sy disini pakai air sebanyak 1,5 gelas, tp itu bebas sih sesuai yang kalian ingin kan, tp sy lebih suka klu nyemek"aja gk terlalu berkuah, krn menurut sy klu nyemek" itu kuah/airnya jadi kental gitu.
- 5
Biarkan airnya sampai mendidih dan agak menyusut, lalu masukkan garam dan gula secukupnya, setelah itu masukkan ikan yang udah di goreng tadi, jgn terlalu di aduk agar tidak protol(remuk).
- 6
Tunggu lagi sampai mendidih lalu masukkan potongan tomat setelah ±2menit mskn nya pun dapat di hidangkan.
- 7
Note: kalau kalian menggoreng ikannya terlalu kering tidak masalah kalian hanya perlu menambah takaran airnya dan sedikit melebihkan waktu memasaknya.... Tomat saya masukkan di akhir agar tomat itu masih memiliki textur. Semoga bermanfaat🍲
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Rica Dencis Tumis Rica Dencis
Beli ikan terlalu banyak dan seperti nya nggak bagus kalau disimpan lama di kulkas yauda di goreng aja semua nya... setengah hari ini diolah tumis rica biar simple besok seperti nya Sambalado ajah 🤔😅 Dian Kotto -
Tumis ikan sarden asam pedas gurih Tumis ikan sarden asam pedas gurih
Selalu sedia ikan sarden kalengan (rasa tomat lebih nikmat untuk dibuat tumisan, menurut saya 😊). Karena bisa jadi penyelamat di saat2 kelaparan mendadak.. tetep mau simple, cepat dan pasti nya nikmat 👌👌👌 Dapur Bu Ruriet -
741) Tumis Jamur Enoki Sarden 741) Tumis Jamur Enoki Sarden
Eh, kok ya pas saya lagi mau masak sarden, ada posbar dari Mamah dalam rangka menyambut Hari Laut Sedunia. Saya pakai ikan sarden kaleng ya sesuai dengan resep mbak @atika7218. Ikan sarden ini banyak manfaatnya lho. Silakan bisa googling sendiri tentang manfaat si sarden.Ternyata sarden disatukan dengan jamur enoki dan timun jadi enak banget lho dan amisnya tertutupi wangi tumisan bawang. Saya tidak pakai saus tomat karena memang tidak punya. Tapi saya pakai tomat yg diiris memanjang (bagian bijinya tidak saya pakai), ini juga menambah rasa manis pada masakan jadi saya tidak pakai gula lagi.Yuk, dicobain ya 😉.(14/06/2024)https://cookpad.wasmer.app/id/r/17104070#HariLautSedunia#CookoadCommunity_Tangerang Irene MN -
Sambal Tumis Sarden Sambal Tumis Sarden
Kalo di lampung, orang sini bilngnya ikan sarden/dencis. Kalo di jawa, ada yg bilang ikan cue, ikan keranjang, atau ikan gereh. Karna rasanya kalo digoreng tuh kriuk gurih gt. Enak banget kalo disambel sat set aja. Annety Lensiana -
Sarden tumis pedes Sarden tumis pedes
Sarden tumis pedes menu sederhana dan praktis sekali hanya iris-iris, tumis dan cemplung-cemplung semua bahan😁😁#praktis#antiribet#sederhana wozysinaga -
Tumis ikan sarden Kaleng Tumis ikan sarden Kaleng
Hallo Cookpad Lovers 🥰 kali ini aku masak yang simple aja " tumis ikan sarden kaleng di campur telur "😅😅. Cocok banget untuk jadi lauk disaat lagi gak ada banyak waktu untuk masak yang ribet hehehe. Selamat mencoba :)#CookpadCommunity_Palembang#PejuanfGoldenBatikApron#CookinfWithEL#TumisIkanSardenKaleng Elitaprtm -
24. Tumis sarden simpel 24. Tumis sarden simpel
💕Cookies Cocom_tang periode 11-17/04/2022 di persembahkan untuk bunda @MamaBirru yang selalu semangat dalam menulis resep di cookpad😍🤗.💕Sebagai tanda sayang untuk bunda @MamaBirru berbarengan dengan ramadancamp_misi6 dengan clue "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Saya recook resep sarden bunda @MamaBirru Yang simpel dan enak rasanya👍😉.💕Terima kasih bunda🤗🥰 selalu tetap semangat ya💪😉...😘.Resep Asli 👇😍 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16072529#ResepDapurKebunTanpaLahan#LaukPaukDapurKebunTanpaLahan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Cookies_Hayati#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6#IdeMasak Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗 -
Tumis sarden cabe ijo Tumis sarden cabe ijo
hari ini mager banget utk masak pun rasa nya males. kebetulan ada stok ikan sarden di kulkas, di masak pedes aja biar gak repot. hehe Viya Iryana -
Tumis buncis sarden Tumis buncis sarden
Dulu waktu jaman kuliah, ketika temen rame2 mau maen ke kos.. Dan cuma ada 2 iris ikan sarden.. Akhirnya cari ide biar bisa dimasak dan makan rame2... Hihihi jadi deh sayur ini.. Temennya cukup tempe goreng atau krupuk saja sudah nikmat.. Ari Indarwati -
Tumis Sarden Pedas Tumis Sarden Pedas
Assalamu'alaikumTumis sarden ini pedas mantap...Resep source @yerdafahrana hatur nuhun resep na teh 🫰🏻😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Yerda#CookpadCommunity_Bandung Ine Ervina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar