نسخن الطاجين ونديرها الطيب،بعدماطيب نفتتها

ثم نغسل التمر وننزع منه النوات ثم نضعه في إناء ونضيف عليه كأس ماء ونضعه على النار حتى يطرى ثم نهرسه و نضيف الزبدة والكسرة المفتتة ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نطفئ النار ونقدمه ساخن مع اللبن او الشاي وشهية طيبة