نحط الزبدة بدرجة حرارة الغرفة نحط البيضة السكر الملح فانيليا ونخلط بالباتور نحط النشا والخميرة ونلم بالفرينة حتى تتشكل عندي عجينة متماسكة نكورها نرش طاولة العمل بالفرينة و نحلها بالحلال ماتكونش رقيقة قد حبة الصابلي ونقطع بالمول تاع القلب

المرشم تاع القلب هذا هو

نحطهم فالآلة يطيبو نقلبهم من الجهتين حتى يحمارو

نعسلهم ونزينهم بالعنقاش الفضي الرقيق او على ذوقكم بالمكسرات وبالصحة والراحة عليكم