صورة لوصفة فتة الشاورما
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوصدور فراخ متقطعه مكعبات
  2. 2بصله كبيرة متقطعه شرائح
  3. 2فلفل اخضر شرائح
  4. 2 حبةطماطم شرائح
  5. فلفل اسمر
  6. كمون بابريكا
  7. ثوم بودرة
  8. بصل بودرة
  9. زنجبيل
  10. + ملح
  11. + ملعقة صغيرة سكر
  12. 0.25 كوبخل
  13. +ربع كوب زيت
  14. عش شامي متحمص بالفرن
  15. 2 علبةزبادي
  16. +4 فص ثوم
  17. +4معالق كبيرة خل
  18. + 2 ملعقة زيت
  19. +4 ملاعق كبار مايونيز
  20. 2 كوبارز (بسمتي او مصري)
  21. + زيت او زبده
  22. + شوربه لتسويه الارز
  23. +كركم

الخطوات

  1. 1

    في بوله نضيف ربع كوب الزيت وربع كوب الخل وجميع البهارات اللي قولنا عليها والملح والسكرونخلطهم كويس ونضيف الفراخ عليهم

  2. 2

    في حله على النار نحط فيهاالزيت او الزبده يسخنوا كويس وانزل الارز واشوحه او احوره كويس في الزيت وانزل بالكركم عليه ونقلب كويس وانزل عليهم بالشوربه يتشرب الشوربه اللي فيه بعدين نخفض درجه الحراره اللي اقل درجه حتى يتم النضج

  3. 3

    يتم تقطيع العيش اللي مربعات ويوضع في صينيه ويدخل الفرن على اعلي درجه لحد مايتحمص

  4. 4

    في طاسه على النار نضع معلقتين زيت ويسخنو جداً وانزل الفراخ بالتتبيله ومقلبش كتير عشان متنزلش المياه بتاعتها ولماتوصل لدرجه اللون اللي تحبيه نضيف البصل ونقلب شويه وبعدين الفلفل والطماطم واقلب شويه صغيرين وممكن تضيفي بقدونس مفروم واطفي النار

  5. 5

    في بوله نضع ثوم مفروم وعلبتين الزبادي والمايونيز و4 ملاعق خل و2معلقة زيت ورشه ملح ويخلط جيداً اللي ان يصبح القوام كريمي نوعا ما

  6. 6

    في سرفيز اوطبق كبير انزل الارز وحولين الارز احط العيش بععدين اضيف الشاورما في النص والخليط الكريمي اضيف جزء منه على وجه الطبق كله والباقي في طبق تاني يتقدم مع الفته وبالهنا متنسوش الدعوه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (4)

Ya raab
Ya raab @cook_14912358
الصبر مفتاح الفرج ...واكثرى من الاستغفار

وصفة من

رويدا
رويدا @cook_15130730
نُشرت في
الشرقية

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها