الخطوات
- 1
في بوله نضيف ربع كوب الزيت وربع كوب الخل وجميع البهارات اللي قولنا عليها والملح والسكرونخلطهم كويس ونضيف الفراخ عليهم
- 2
في حله على النار نحط فيهاالزيت او الزبده يسخنوا كويس وانزل الارز واشوحه او احوره كويس في الزيت وانزل بالكركم عليه ونقلب كويس وانزل عليهم بالشوربه يتشرب الشوربه اللي فيه بعدين نخفض درجه الحراره اللي اقل درجه حتى يتم النضج
- 3
يتم تقطيع العيش اللي مربعات ويوضع في صينيه ويدخل الفرن على اعلي درجه لحد مايتحمص
- 4
في طاسه على النار نضع معلقتين زيت ويسخنو جداً وانزل الفراخ بالتتبيله ومقلبش كتير عشان متنزلش المياه بتاعتها ولماتوصل لدرجه اللون اللي تحبيه نضيف البصل ونقلب شويه وبعدين الفلفل والطماطم واقلب شويه صغيرين وممكن تضيفي بقدونس مفروم واطفي النار
- 5
في بوله نضع ثوم مفروم وعلبتين الزبادي والمايونيز و4 ملاعق خل و2معلقة زيت ورشه ملح ويخلط جيداً اللي ان يصبح القوام كريمي نوعا ما
- 6
في سرفيز اوطبق كبير انزل الارز وحولين الارز احط العيش بععدين اضيف الشاورما في النص والخليط الكريمي اضيف جزء منه على وجه الطبق كله والباقي في طبق تاني يتقدم مع الفته وبالهنا متنسوش الدعوه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
فتة الشاورما فتة الشاورما
اكلة لذيذة جدا مكونة من 3 طبقات خبز محمص ارز بالكارى وشاورما ومزينة بصوص الزبادى اللذيذ
-
-
-
فتة الشاورما السوريه فتة الشاورما السوريه
لو عايزين تشوفو فيديو الوصفه تابعونى على قناتى على اليوتيوب مطبخ سهام#سر الوصفه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)