مقروط تمر مرمل معسل وساهل

بشرى بشرى
بشرى بشرى @cook_15634089
شارك

المكوّنات

المقادير
  1. 2.5 كيلاتسميد خشن متوسط تع المقروط
  2. 0.5 كيلهفرينه (طحين)
  3. 1 كيلهسمن ذائبه
  4. نصف ملعقه كبيره ملح
  5. 1 بياض بيضه
  6. قرصه خميرة الحلوة
  7. 1 لتر خليط بين ماء عادي وماء الزهر
  8. 700 غ تمر منقي
  9. ملعقه كبيره كاوكاو محمص ومطحون
  10. ملعقه كبيره زيت زيتون
  11. زيت للقلي
  12. 1 كيلو عسل

الخطوات

  1. 1

    اول حجه نبسسو سميد تعنا قبل بليلة نخليوه يرتاح به يجينا العمل سهل نخلطو سميد ملح سمن قرصه خميره والفرينه

  2. 2

    كيرتاح قبل منبداو نشمخو نوجدو تمر تعنا ندلكوه مع كاوكاو وملعقه اكل زيت الزيتون جيداً ونبسطوه دائره ونشمخو الخليط تعنا بمزيج ماء وماء الزهر وبياض البيض حتى يتمسلك اميجيش جاري ونشكلوه دائره ونزيدو تمر فوقو ونبداو ندورو فيه كيما اي مثل بسكويت رولي حتى نتحصلو على حربوش ونقطعوه مقروطات متساويه ونخلوه يرتاح لمدة ساعة على الاقل

  3. 3

    لما يرتاح مقروط تعنا نحضرو زيت للقي على نار هادئة ونبداو نقليوه بلعقل حتى يطيب, اي يستوي وندخلوه مباشره للعسل ونخليوه 2 دقيقه به يشرب ويكون جاهز لحب يشبحو بطلجلان لكم الاختيار شهية طيبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بشرى بشرى
بشرى بشرى @cook_15634089
نُشرت في
احب الطبخ 😋😋
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة