Brownis kukus lembut dan irit/base cake ultah

Dapur Mom_Ev
Dapur Mom_Ev @mom_ev130782
Makassar

resep : @kheyla's kitchen

sikembar mau ultah....jdi buat basecake brownis kukus buat cake ultahnya....dihias dengan aneka permen dan wafer coklat favorit mereka biar senang😂
oiya mom...browkus ini hasilnya lembut dan tinggi ya pokoknya hasilnya enak banget...
sy pake loyang uk 20x20x7cm n sisanya pke loyang brownis uk 20x9 bisa pake loyang uk 26 juga hasilnya tetap tinggi kok😍
yuk dicoba bunda jangan lupa direcook ya 😍

#berburucelemekemas #resolusi2019 #browniskukus
#browkus #mom_ev #cookpadindonesia
#cookpadcommunity #happymom
#mingguke10 #ResepPertamaku #basecake
#basecakeultah #kueultah

Brownis kukus lembut dan irit/base cake ultah

resep : @kheyla's kitchen

sikembar mau ultah....jdi buat basecake brownis kukus buat cake ultahnya....dihias dengan aneka permen dan wafer coklat favorit mereka biar senang😂
oiya mom...browkus ini hasilnya lembut dan tinggi ya pokoknya hasilnya enak banget...
sy pake loyang uk 20x20x7cm n sisanya pke loyang brownis uk 20x9 bisa pake loyang uk 26 juga hasilnya tetap tinggi kok😍
yuk dicoba bunda jangan lupa direcook ya 😍

#berburucelemekemas #resolusi2019 #browniskukus
#browkus #mom_ev #cookpadindonesia
#cookpadcommunity #happymom
#mingguke10 #ResepPertamaku #basecake
#basecakeultah #kueultah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 175 grgula (kalo suka manis 200gr)
  3. 1 sdm munjungsp
  4. sedikitgaram
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 175 grtepung kunci/segitiga
  7. 15 grmeizena (bisa diskip)
  8. 50 grcoklat bubuk kualitas bgus(bisa 35gr, me bendico)
  9. 1/2 sdtbaking powder (double acting)
  10. 100-150 grdcc ditim (me 100gr)
  11. 175 mlminyak goreng/minyak sayur
  12. pasta coklat (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, alas tutupnya dengan serbet/lab bersih. ayak tepung, bp, meizena, coklat bubuk..sisihkan

  2. 2

    Tim dcc

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula,vanili, garam hingga gula larut, masukkan sp mixer hingga putih berjejek kaku

  4. 4

    Turunkan speed mixer yg paling rendah masukkan sedikit demi sedikit adonan tepung mixer hingga rata saja jangan over. masukkan dcc + pasta aduk balik

  5. 5

    Masukkan minyak aduk balik hingga rata ya jangan sampai ada endapan minyak nanti bantet. tuang diloyang yang sudah dioles carlo kukus 35-40menit/hingga matang. lakukan tes tusuk ya

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dri loyang dan dinginkan. siap di hias... sy oles dengan butter cream dan lelehan ddc+minyak sedikit dan sy hias dengan aneka permen dan biskuit coklat favorit sikembar

  7. 7

    26022019

  8. 8

    Ini saya buat lagi 05032019 dengan resep yang sama tapi memakai loyang bulat uk 18x18x7 dan sisanya loyang 20x9. ini ga dioles buttercream langsung lelehan dcc+minyak sedikit aja dan dihias...buat ulang tahun guru si kk 😊

  9. 9

    Update 30032019. buat lagi untuk ultah papi dengan loyang 22x22x7 tinggi banget mom 😍

  10. 10

    Update lagi 20042019 loyang bulat 18x18x7 sisa adonan sy pake loyang segi 18x18...de bes banget ni resep😍 syukaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mom_Ev
Dapur Mom_Ev @mom_ev130782
pada
Makassar
mom dari 3 anak cewe...IRT rempong 😂 coz hobbi didapur dan masak ini itu buat krucil....membiasakan krucils gk jajan diluar dan menyukai masakan n camilan buatan mama nya😁...ooo ya moms....jangan lupa recook ya bila sdh mencoba resep sy😉 biar tambah semangat dan saling menginspirasi😉makasih😊
Lebih banyak

Komentar (15)

Resep Serupa