اولان ننخل الدقيق ونضع عليه البودرومعلقه كبيرممسوحه من النشادر ونقلب ويترك على جنب «»يضرب السمنه حتى تفتح لونها ثم يضاف السكرويضرب حتى يكون هش ثم يضاف البيض وحدي وحدي مع الضرب حتى تمام الكميه ثم يضاف الدقيق ويلم ثم يضاف ربع كوب من اللبن وتلم العجينه وتوضوفي المكنه واتشكل ترص في الصاج ويدخل الفرن حتى ينضج