تارتولات التويل بالجوزية وحلوة الجوزة 😍😍😍

#اكلات_ولايتي تارتولات الجوزية حلوى جزائرية لذيذة ولكن غيرت الطورطات بفكرة جديدة على شكل تويل والجوزة حشيتها بكريمة الجوزية انشالله تعجبكم❤❤
تارتولات التويل بالجوزية وحلوة الجوزة 😍😍😍
#اكلات_ولايتي تارتولات الجوزية حلوى جزائرية لذيذة ولكن غيرت الطورطات بفكرة جديدة على شكل تويل والجوزة حشيتها بكريمة الجوزية انشالله تعجبكم❤❤
الخطوات
- 1
نخلط مكونات العجين مع بعض جيد باليد ونضيف الفرينة بالتدريج حتى نحصل على عجين متماسك نطرحوه على الفرينة ونقطع دوائر ونحطوهم في لي رولو تاع ورق الطهي او ورق النشاف بعدما يخلص قطعيه على 2 اذا ورق النشاف قطعيه بالتساوي وإذا ورق الطهي قطعي نصف أكبر من نصف والنصف الصغير ارميه واستعملي النصف الكبير وحطي عليهم ورق الطهي
- 2
ونحطوهم داخل الفرن متوسط الحرارة حتى يطيبو
- 3
وبنفس العجين نديرو كويرات صغيرة ن حطوهم في مول الجوزة ونحطوهم على نار متوسطة تقريبا هادئة حتى يطيبو من الجهتين ونقطع بالموس ال بقايا ونحيوهم ويبقى الفتات في المول لتسهيل العملية فقط
- 4
ونحطوهم جانبا
- 5
ومن جهة نحضر كريمة الجوزية بوضع السكر والماء في كاسرونة على النار متوسطة و نتركها ل10د وكيف اه نعرف بال لي وجد نأخذ كأس ماء ونحطو شوي من السيرو ب الملعقة نلمسه باليد اذا تكور يعني وجد وإذا ذاب. زيديلو شوي امبعد ضيفي نصف كأس عسل واتركيه 5 دقائق وكي تحطي العسل ابدأي اخفقي بياض البيض مع رشة الملح حتى يصبح مثل الثلج وزيدي السيرو خييط مع الخفق حتى تكملي واصلي الخفق حتى تبرد شوي الكريمة
- 6
ومن جهة نأخذ طورطات نمسحوهم من الجوانب بالعسل ونمرغدوهم في بستاش مرحي ونخرج خيوط بكريمة الجوزية بواسطة جيب حلواني
- 7
ونحطو حبة الجوزة
- 8
ونأخذ زوج أنصاف من قاطو الجوزة ونحطوهم كريمة الجوزية و ونصف حبة جوز ونغلق ونزيدو نزينوه نزينوه بالبيستاس من الجوانب
- 9
ونقدموه انشالله يعجبكم فكرة جديدة 😙😙😙
- 10
- 11
وتقدري تقدميهم مالحين مثل البيتزا كنت حطيتها وصفة من قبل
- 12
ملاحظة فقط بالنسبة للرولو تاع ورق الطهي او ورق النشاف من الاحسن تستعملوه مرتين فقط وعاودو بدلو رولو آخر او استعملو مول الباقيت للي متوفر عندها احسن
وصفات مشابهة
-
حلوة تارتولات بموس الجوزية حلوة تارتولات بموس الجوزية
#حراير_الجزائر #مالح_وحلو#حلويات_جزائرية #اطبخها_و_لا_تطلبها مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
-
-
-
-
تارتولات حلوين بالكريمة ذوق الفانيلا 🥧 تارتولات حلوين بالكريمة ذوق الفانيلا 🥧
#رمضان_يجمعنا شكل ومضمون😘❤️#حلويات_ام_زينب 🍒Wasafete🍲Om Zaineb😘❤️ -
-
تارتولات بالتوفيا وشوكولاتة من أروع ♥️ حلوياتي للعيد تارتولات بالتوفيا وشوكولاتة من أروع ♥️ حلوياتي للعيد
وصفتي هاذي تقريبا كل نساء الجزائر تعملها عبارة عن صابلي وأهلي وبنات عمي ومنطقتي يخدموها بزاف khawkha khawkha -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (166)