وضع الماء على الدجاج وسلقة

ننقع الفريكة بالماء الفاتر لمده ساعه

نقلي البصلة ثم نضع الفريكة المنقوعه عليها وتتقلب مه البصلة لمده ربع ساعه

اضافه الفلفل الاسود والملح والبهارات المشكله والكمون عليها

نضع مرقه الدجاج على الفريكه وعند اول غلوه نهبط الغاز عليها لغايه الاستواء

ناخذ الدجاج بعد السلق ووضع التتبيله عليها (ثوم مهروس. ملح.فلفل اسود.بهارات مشكله.ملعقه دبس بندوره) وشوي الدجاج بالفرن

سكب الفريكه ووضع الدجاج عليه

وصحتييييين😍